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Als Montags-Pasta haben wir diesmal eine mediterran-österreichische Variante ausgewählt. Der Weißwein für die Sauce kommt nämlich aus dem Weinviertel, vom Weingut Himmelbauer, der Thymian vom Biohof Holzer in Eferding. Die Zucchini und Melanzani von Markus Hautzinger in St. Andrä am Zicksee.
Dinkel Vollkorn Spiralnudeln, Melanzani, Zucchini, Zwiebel, Olivenöl, Weißwein, Obers oder Reissahne, Gemüsebrühe, Thymian, Salz, Pfeffer, Rucola, Parmesan oder nicht.
Ab einem Bestellwert von 50 Euro bekommst Du 10% Rabatt.
Lass es Dir schmecken, und liebe Grüße von Rita bringt's.