RITA bringt's | BIO Frühlings Bowl mit Belugalinsen, Erbsencreme, Hirse und Teriyaki

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BIO Frühlings Bowl mit Belugalinsen, Erbsencreme, Hirse und Teriyaki


BIO Frühlings Bowl mit Belugalinsen, Erbsencreme, Hirse und Teriyaki

vegan möglich

Mit unserer Frühlings Bowl begrüßen wir die noch zurückhaltende neue Jahreszeit. Irgendwie erinnert ein hartgekochtes Ei am Essen ja doch immer an Ostern. Passend also, dass wir damit die Vorfreude darauf beginnen. Die Frühlings Bowl ist damit ein leichtes und doch herzhaftes Mittagessen, nicht nur ein Salat, eben eine Bowl, die alles kann! Die Zutaten im Uhrzeigersinn:

Gedämpfte und mit Nori kräftig marinierte Karotten (Apfelessig, Rapsöl, Noriflocken, Rübenzucker, Salz), Kohlrabi, österreichische Belugalinsen (mit Zitronensaft, Shoyu, Apfelessig, Rapsöl), unsere beliebte samtige Erbsencreme (Erbsen, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zitronensaft), Hirse aus niederösterreichischem Anbau, frisch geschnittene Gurken und Radieschen für eine frische Haut und viel Vitamin C, junger Blattspinat und ein halbes gekochtes Ei (vegane Variante mit gebratenen Pilzen) Garniert wird mit geröstetem Sesam und dazu reichen wir eine dunkle und intensive Teriyaki-Sauce (Shoyu, Ingwer, Knoblauch, Rübenzucker, Zitronensaft, Rapsöl)

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert 90 kcal // 376 kJ Fett 3,6 g ges. Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 10 g Zucker 4,6 g Eiweiß 3,5 g Salz 1,4 g Ballaststoffe 1,8 g

Portionsgröße: 
450g
10,20 €
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Lieferdatum
Format: 06.07.2022
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Alkohol
  • Eier
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel