Kaum eine Gemüsesorte färbt so schön wie Rote Rüben! Gleichzeitig schmecken sie vollmundig und sehr dunkelrot (kann etwas dunkelrot schmecken?! schon, wir glauben schon) - übrigens sind sie verwandt mit Mangold! Außerdem mit den wunderschön gemusterten Marmorrüben ein Augen-und Gaumenschmaus! Nicht zu gar sondern al dente, mit Naturreis.

Rundkorn Naturreis, Rote Rüben, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Rotwein, Wasser, Olivenöl, Butter oder nicht, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Thymian, Oregano, Kürbiskerne, Montello oder Mandeln + Hefeflocken. Marmorrüben, Apfel, Kren, Olivenöl, Salz, Apfelessig, Rucola.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g für die vegetarische Speise:

Brennwert 137 kcal // 572 kJ Fett 6,7 g ges. Fettsäuren 3,1 g Kohlenhydrate 16 g Zucker 3,7 g Ballaststoffe 1,2 g Eiweiß 3,7 g Salz 0,63 g

Die Allergene und Inhaltsstoffe werden derzeit nur für die vegetarische Speise angegeben.