Es gibt Süßkartoffel und es gibt schon junge Kohlrabi und sie sind ein großartiges frühlingshaftes Paar! Zugedeckt werden sie mit einer würzigen Kruste aus gerösteten Kürbiskernen und Käse.

Süßkartoffel, Erdäpfel, Kohlrabi, Zucchini, Erbsen, Zwiebel, Bechamel aus Vollmilch (oder Reisdrink) und Weizenmehl, Liebstöckl, Rapsöl, Anis, Senfkörner, Thymian, Muskatnuss, Knoblauch, Bergkäse (oder Hefeflocken), Kürbiskerne, Salz, Pfeffer, Petersilie, Muskat

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g für die vegetarische Speise:

Brennwert 81 kcal // 337 kJ. Fett 4,4 g ges. Fettsäuren 1,1 g Kohlenhydrate 6,8 g Zucker 3,5 g Eiweiß 3 g Salz 0,6 g Ballaststoffe 1,9 g

Die Allergene und Inhaltsstoffe werden derzeit nur für die vegetarische Speise angegeben.