RITA bringt's | Steirischer Bohnensalat mit Kohlrabi, Karotte und Kernöl

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Steirischer Bohnensalat mit Kohlrabi, Karotte und Kernöl


Steirischer Bohnensalat mit Kohlrabi, Karotte und Kernöl

vegan

Zwar haben Käferbohnen eine hohe Kalorienzahl, allerdings sind sie dafür sehr fettarm. Durch ihren hohen Magnesiumgehalt sind sie wertvoll für starke Muskeln. Ihre kräftige Färbung, surreale Musterung und die feuerrote Blüte hat sie auch unter dem Namen Feuerbohne bekannt gemacht.

Käferbohnen, Karotten, Kohlrabi, Radieschen, Blattsalate, Kopfsalat, Thymian, Kürbiskernöl, Rapsöl, Apfelessig, Zwiebelringe, Salz, Pfeffer, Senf, Muskat

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 157 kcal // 655 kJ Fett 8,5 g ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 14 g Zucker 3,7 g Eiweiß 7,1 g Salz 0,4 g Ballaststoffe 7,3 g

Portionsgröße: 
350g
7,10 €
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Monday 18.03.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel