RITA bringt's | Weinviertler Süßkartoffelgulasch mit Semmelknödel und Kräuterrahm

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Weinviertler Süßkartoffelgulasch mit Semmelknödel und Kräuterrahm


Weinviertler Süßkartoffelgulasch mit Semmelknödel und Kräuterrahm

vegan möglich

Die Prinzipien sind die gleichen, aber die Zutaten ein bisschen anders: denn viel Zwiebel, Paprika und eine lange Kochzeit sind wohl das Geheimnis für ein gutes Gulasch. Das hat es auch verdient! Die süße Kartoffel für einen spannenderen Geschmack und die Schärfe der großartigen Krenwurzel, deren Bestandteil Senföl antiviral und kreislaufanregend wirkt. Damit steht dem Genuss nix mehr im Wege.

Süßkartoffel, Ditta Erdäpfel, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Paprika, Paprikapulver edelsüß, Tomatenmark, Majoran, Weißweinessig, Rapsöl, Salz, Pfeffer. Knödel aus Vollkornknödelbrot, Vollmilch (oder Reismilch), Ei oder nicht. Dip mit Sauerrahm oder Sojaghurt und Kren, Petersilie.

Nährwerte pro 100g: 72 kcal // 303 kJ Fett 2,5 g ges. Fettsäuren 0,9 g Kohlenhydrate 9,8 g Zucker 2,5 g Eiweiß 2,2 g Salz 0,32 g Ballaststoffe 1,6 g

Portionsgröße: 
450g
8,80 €
Bewertung: 5 (1 Bewertung)
Lager: 
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gab's zuletzt am: 
Montag 18.03.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel