RITA bringt's | Pastinaken-Topinambur Cremesuppe

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Pastinaken-Topinambur Cremesuppe


Pastinaken-Topinambur Cremesuppe

vegan

Topinambur, über ihn haben wir schon viele Worte verloren... Wir bekommen die Wunderknolle, die z.B. auch Jerusalem Artischocke genannt wird, von Hannes Wiesmayer, der in Hennersdorf ein Damwildgehege pflegt und Topi und Rüben anbaut, außerdem ein Wildes Wirtshaus betreibt und ein ganz spezieller Querdenker mit einer realistischen Leidenschaft zu BIO ist. Alles ganz nach unserem Geschmack!

Pastinake, Topinambur, Sellerie, Zwiebel, Weißwein, Gelbe Rüben, Kartoffeln, Rapsöl, Salz, Knoblauch, Ingwer, Weißweinessig, Kümmel, Pfeffer, Koriander, Lorbeer

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 39 kcal // 164 kJ Fett 2,4 g ges. Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 3,4 g Zucker 1,2 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,1 g Ballaststoffe 1,4 g

Portionsgröße: 
300ml
3,60 €
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Größe: 
klein
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gab's zuletzt am: 
Monday 23.03.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Alkohol
  • Eier
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel