RITA bringt's | Bärlauch Risotto mit Pecorino + Suppe oder Salat

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Bärlauch Risotto mit Pecorino + Suppe oder Salat


Bärlauch Risotto mit Pecorino + Suppe oder Salat

vegan möglich

Immer der Nase nach! Den Bärlauch findet man auch mit Schnupfen im Wald. Und damit der Schnupfen, den man sich aufgerissen hat, weil man die ersten Frühlingssonnenstrahlen zu sehr genossen hat, sich gleich wieder verabschiedet, hilft das wilde Kraut, auch als Hexenzwiebel bekannt, fast Wunder. So ein Risotto ist durstig und verträgt demnach durchaus einige Schluck Weißwein, dann wird's noch feiner!.

Rundkorn Naturreis, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Bärlauch, Weißwein, Gemüsebrühe, Thymian, Rosmarin, Spinat, Olivenöl, Pecorino oder Sonnenblumenkerne, Butter oder Olivenöl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 95 kcal // 397 kJ. Fett 2,8 g ges. Fettsäuren 1,8 g Kohlenhydrate 15 g Zucker 1,5 g Eiweiß 2,8 g Salz 0,52 g Ballaststoffe 0,7 g

Portionsgröße: 
450g
11,59 €
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Lager: 
0.00
Variante: 
mit Kohlrabicremesuppe
gab's zuletzt am: 
Thursday 02.04.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Alkohol
  • Eier
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel