Wir haben diese Woche noch etwas Marokkanisches vorbereitet - eine Tajine mit Marchfelder Süßkartoffeln und Kichererbsen. Eine schöne Kombination. Verfeinert mit geschmackvollen Gewürzen und erfrischenden Granatapfelkernen..

Kichererbsen, Süßkartoffel, Karfiol, Paprika, Kartoffel, Tomaten, Tomatenmark, Zwiebel, Schwammerl, Knoblauch, Olivenöl, Thymian, Lorbeer, Ras el Hanout Gewürzmischung (aufgrund der vielfältigen Gewürzmischung, in der auch Exoten wie z.B. Süßholz, Berberitzen und Mönchspfeffer enthalten sind, ist diese nicht bio zertifiziert, aber aus vertrauensvollen Quellen von unseren Freund*innen bei Babettes), Haselnusskerne, Walnusskerne, Couscous, Granatapfelkerne, Salz, Chili.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau (außer genannte Gewürzmischung).

Nährwerte pro 100g

Brennwert 92 kcal // 386 kJ Fett 2,6 g ges. Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 14 g Zucker 2,8 g Eiweiß 2,7 g Salz 0,49 g Ballaststoffe 1,9 g