RITA bringt's | Thymian-Zitronen Risotto mit geschmortem Fenchel

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Thymian-Zitronen Risotto mit geschmortem Fenchel


Thymian-Zitronen Risotto mit geschmortem Fenchel

vegan möglich

Thymian ist ja bekanntlich heilsam bei Erkältung. Aber wurde auch im alten Griechenland zu Räucherwerk dazugegeben, weil er als anregend für Geist und Gemüt galt. Finden wir eine gute Voraussetzung für ein Mittagessen.

Rundkornreis, Zwiebel, Knoblauch, Porree, Frühlingszwiebel, Stangensellerie, Fenchel, Karotten, Gemüsebrühe, Weißwein, Butter oder Reissahne, Parmesan oder nicht, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitrone, Thymian, Rosmarin.

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert 140 kcal // 587 kJ Fett 2,9 g ges. Fettsäuren 1,2 g Kohlenhydrate 26 g Zucker 3 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,57 g Ballaststoffe 1,3 g

Portionsgröße: 
450g
8,90 €
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Wednesday 09.01.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel