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Wintergemüse Lasagne mit Wirsing + Suppe oder Salat
Zeit, dass unsere Lasagne in neuem Gewand daher kommt. Wir haben eine "klassisch" tomatige Variante gewählt, allerdings mit dem Lieblings-Winter-Gemüse Wirsing, besser bekannt als Kohl. Der wird scharf angebraten und mit Salbei und Liebstöckl verfeinert, das steht ihm gut! In Kombination mit Schwammerl und Sellerie wird's noch würziger und der Elixhaus'ner Raclette Käse macht den feinen Abschluss. Da kann uns das Winter Wetter nix mehr anhaben.
Wirsing, Karotte, Sellerie, Stangensellerie, Champignon, Thymian, Salbei, Oregano, Tomatenpassata, Rotwein, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Butter, Weizenmehl, Vollmilch, Muskat, Sternanis, Piment, Liebstöckl, Lasagneblätter, Raclettekäse
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 88 kcal // 370 kJ. Fett 3,9 g ges. Fettsäuren 2,6 g Kohlenhydrate 8,6 g Zucker 2,9 g Eiweiß 2,7 g Salz 1,4 g Ballaststoffe 1,9 g
Allergene/Inhaltsstoffe
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Histamin
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Alkohol
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Eier
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Gluten
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Hefe
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Kuhmilch
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Laktose
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Lupinen
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Sellerie
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Senf
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Sesam
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Soja
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Sulfite
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Weizen
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Zucker
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Schalenfrüchte
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Erdnüsse
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Knoblauch
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Zwiebel