RITA bringt's | Grünes Kokoscurry mit Kimchi Reis + Suppe oder Salat

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Grünes Kokoscurry mit Kimchi Reis + Suppe oder Salat


Grünes Kokoscurry mit Kimchi Reis + Suppe oder Salat

vegan

Es grünt so grün! Wir bauen die ersten jungen Zutaten in ein neues Kokoscurry. Kennst Du außerdem Kimchi? Es ist die koreanische Version von Sauergemüse - fermentiert mit kräftigen Zutaten. Wir verwenden dafür den dankbaren heimischen Chinakohl und lassen unser Kimchi über's Wochenende reifen. Das Ergebnis ist die beste Kombination aller Geschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig, bitter und umami. Und ein bisserl scharf auch, aber das ist ja bekanntlich ein Schmerz...

Basmatireis, Kimchi aus Kraut, Karotten, Salz, Chili, Paprikapulver, Ingwer, Knoblauch. // Curry mit Kohlrabi, Chinakohl, Spinat, Edamame, Zwiebel, Jungzwiebel, Karotte, Stangensellerie, Kokosmilch, Wasser, Spinat, Rapsöl, Ingwer, Knoblauch, Stangenbohnen oder Fisolen nach Verfügbarkeit, Salz, Currygewürzmischung (enthält Senf), Sesam.

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 78 kcal // 327 kJ Fett 5,7 g ges. Fettsäuren 3,3 g Kohlenhydrate 5,1 g Zucker 2,4 g Eiweiß 1,5 g Salz 1 g Ballaststoffe 1,2 g

Portionsgröße: 
450g
11,59 €
Bewertung: 3.5 (4 Bewertungen)
Lager: 
0.00
Variante: 
mit Erbsencremesuppe mit Bärlauchöl
gab's zuletzt am: 
Montag 11.05.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Alkohol
  • Eier
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel