Frühlingshaft frisch und mit unserem saisonalen Lieblingsgemüse, dem Spargel. Der darf ruhig auch mal asiatisch angehaucht zubereitet werden! Und wir in der Küche lieben ja frischen Koriander, aber wir wissen schon auch, dass ihn nicht alle lieben. Normalerweise bieten wir diesen deshalb wahlweise an, nur derzeit bekommen wir leider gar keinen frischen Koriander, weshalb jene, die ihn lieben, diesmal leider darauf verzichten müssen. Wir finden's schade, aber wir freuen uns schon auf die bessere Ernte.

Kokosmilch, Kohlrabi, Mungbohnensprossen, Brokkoli, Spargel, Zwiebel, Jungzwiebel, Ingwer, Zitronengras, Knoblauch, Misopaste, Koriander gemahlen, Kreuzkümmel, Kaffir Limettenblätter, Zitronensaft, Sojasauce, Erdnusskerne, Langkornreis, Salz.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 110 kcal // 462 kJ Fett 8 g ges. Fettsäuren 5,2 g Kohlenhydrate 3,7 g Zucker 2,7 g Ballaststoffe 0,9 g Eiweiß 2,8 g Salz 1,2 g