Wie lange haben wir da herumgeredet, um diesen Knödel! Soll es ein ganzer runder sein, oder lieber ein Serviettenknödel? Vielleicht mit Topfen in der Masse? Nein, doch ein Semmelknödel. Und die Sauce? Nur braune Butter geht halt nicht. Tomaten auch langweilig. Chili? Es braucht mehr Gemüse! Kraut? Es muss einfach eine runde Sache werden. Schlussendlich ist die Rita bei dieser Version gelandet und ist nach einigen nicht zufriedenstellenden Versuchen nunmehr sehr glücklich mit der Kombination aus traditionell und mal-was-anderes. Wir hoffen, Du bist es auch!!

Weizen Semmelwürfel, Zwiebel, Ei oder nicht, Vollmilch oder Reisdrink, frische Kräuter nach Verfügbarkeit, Spinat, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Zwiebel, Karotten, Kohlrabi, Pastinaken, Sellerie, Weißwein, Vollmilch oder Reismilch, Obers oder Reis Cuisine, Oregano, Salz, Pfeffer, Maisstärke, Bergkäse oder Mandelhobel

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g für die vegetarische Speise:

Brennwert 157 kcal // 657 kJ Fett 12 g ges. Fettsäuren 6 g Kohlenhydrate 8,9 g Zucker 2,7 g Eiweiß 3,4 g Salz 0,92 g Ballaststoffe 1,6 g.

Die Allergene und Inhaltsstoffe werden derzeit nur für die vegetarische Speise angegeben.