RITA bringt's | Hirsotto mit Karotten, Gelben Rüben, Kräuterseitlingen und Kernöl, vegan

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Hirsotto mit Karotten, Gelben Rüben, Kräuterseitlingen und Kernöl, vegan


Hirsotto mit Karotten, Gelben Rüben, Kräuterseitlingen und Kernöl, vegan

Warum immer nur Reis. Risotto geht auch als Hirsotto. Mit Hirse eben. Die Kombination aus Karotten, Gelben Rüben und den Pilzen wird mit vielen frischen Kräutern ergänzt, Kürbiskernöl gibt noch zusätzliche feine Würze.

Bitte Vorsicht beim Aufwärmen, zu viel Hitze schadet dem Kernöl. Entweder in der Pfanne oder im Topf bei niedriger Hitze aufwärmen, alternativ in der Mikrowelle bei max. 400 Watt ca. 2-3 Minuten.

Goldhirse, rote Zwiebel, gelbe Rüben, Karotten, Knoblauch, Kräuterseitlinge, Olivenöl, Gemüsebrühe, Salz, Schwarzer Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Kürbiskernöl.

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