RITA bringt's | Kernöl Risotto mit Kürbiskernen und Ziegenfrischkäse

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Kernöl Risotto mit Kürbiskernen und Ziegenfrischkäse


Kernöl Risotto mit Kürbiskernen und Ziegenfrischkäse

vegan möglich

Das ist eben kein typisches Risotto, wie wirs aus italienischen Rezeptsammlungen kennen. Sondern sozusagen die steirische Variante. Mit viel gutem Kürbiskernöl. Obendrauf kommt ein mild cremiger Ziegenfrischkäse von Mandls Ziegenhof in Lichtenegg.

Naturreis, Zucchini, Karotte, Sellerie, Weißwein, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Wacholder, Parmesan oder keiner, Butter oder Olivenöl, Kürbiskerne, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Muskat, Kürbiskernöl, Ziegenfrischkäse oder mehr Kürbiskerne, Knoblauch, Zwiebel

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 123 kcal // 517 kJ Fett 6,7 g ges. Fettsäuren 3,3 g Kohlenhydrate 13 g Zucker 1,6 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,29 g Ballaststoffe 0,7 g

Portionsgröße: 
450g
8,90 €
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gab's zuletzt am: 
Tuesday 28.05.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel