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Rhabarberkuchen mit Lavendel


Rhabarberkuchen mit Lavendel

Lavendel ist für und gegen Vieles gut: die Duftpflanze hilft bei Nervosität und Kopfschmerzen. Sie fördert die Wundheilung und einen tiefen Schlaf, lindert Verdauungsbeschwerden und wirkt entzündungshemmend. Ein wahres Wunder also mal wieder. Die kräftig lila blühende Pflanze ist in der süßen wie pikanten Küche beliebt. Nicht nur, weil sie farblich so gut zum Rhabarber passt, sondern weil sie den einfachen Kuchenteig und die herbe Säure des Rhabarbers und der Zitrone gut unterstützt, verfeinern wir gerne das dieswöchige Dessert damit.

Weizenmehl, Butter, Rübenzucker, Ei, Rhabarber, Apfel, Zitrone, Vanillezucker, Salz, Lavendel

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 297 kcal // 1241 kJ. Fett 13 g ges. Fettsäuren 7,5 g Kohlenhydrate 32 g Zucker 16 g Eiweiß 5,7 g Salz 0,21 g Ballaststoffe 2,7 g

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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel