RITA bringt's | BIO Gefülltes Riesenschwammerl mit Ziegenkäse und Nuss-Quinoa

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BIO Gefülltes Riesenschwammerl mit Ziegenkäse und Nuss-Quinoa


BIO Gefülltes Riesenschwammerl mit Ziegenkäse und Nuss-Quinoa

vegan möglich

Man kann schon mal wieder ein Schwammerl füllen, haben wir uns gedacht. So ein Riesenpilz ist ja ziemlich ergiebig. Wir lassen ihn von Mandl's Ziegenkäse begleiten. Außerdem von einem tomatigen und nussigen Quinoa mit allerlei Kräutern. Ein feines früh-sommerliches Mittagessen!

Portobello Riesenchampignon mit Olivenöl, Balsamico, Ziegenkäse oder Seidentofu, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Oliven. Quinoa, Tomaten, Haselnüsse, Petersilie und frische Kräuter nach Verfügbarkeit, gegrillter Brokkoli, Blattspinat, Salz, Pfeffer.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert 135 kcal 563 kJ Fett 7 g ges. Fettsäuren 1,9 g Kohlenhydrate 12 g Zucker 2,1 g Eiweiß 5,3 g Salz 1,1 g Ballaststoffe 1,9 g

Portionsgröße: 
450 g
10,20 €
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Lager: 
0.00
Variante: 
nur Hauptspeise
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1

Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Alkohol
  • Eier
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel