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Buntes Sommergemüse Gröstl mit Heurigen und Schnittlauchsauce + Suppe oder Salat
Gröstl erinnert uns an Tirol. Oder Salzburg. Und an Mama. Alles wertvoll und damit eines der besonderen Gerichte, weil sie so schön einfach sind. In sommerlicher Version mit allen möglichen bunten Gemüsen und Genüssen!
Heurige, gelbe und runde Zucchini, Paprika bunt, Fenchel, Kräuterseitling, Zwiebel, Knoblauch, Rapsöl, Kümmel, Salz, Pfeffer, Sauerrahm oder Sojajoghurt, Schnittlauch, Zitrone.
alle verwendeten Zutaten stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte pro 100g
Brennwert 78 kcal // 327 kJ Fett 4,4 g ges. Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 1,8 g Zucker 1,1 g Eiweiß 2 g Salz 1,4 g Ballaststoffe 1,3 g
Allergene/Inhaltsstoffe
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Histamin
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Alkohol
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Eier
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Gluten
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Hefe
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Kuhmilch
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Laktose
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Lupinen
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Sellerie
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Senf
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Sesam
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Soja
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Sulfite
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Weizen
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Zucker
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Schalenfrüchte
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Erdnüsse
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Knoblauch
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Zwiebel