RITA bringt's | Gefüllte Zucchini mit Quinoa, Oliven und Paradeiser-Ragout

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Gefüllte Zucchini mit Quinoa, Oliven und Paradeiser-Ragout


Gefüllte Zucchini mit Quinoa, Oliven und Paradeiser-Ragout

vegan möglich

Die heimische Zucchini Ernte ist in vollem Gange - und ebnet der Vielfalt der Zubereitungsweisen den Weg. Heute wird das dankbare Gemüse ausgehöhlt und mit dem guten alten Inkakorn Quinoa gefüllt. Ein bisserl orientalisch angehaucht, mit Rosinen, Manouri oder Mandeln, Kreuzkümmel und Koriander, vertraut uns, das ist wirklich herrlich! Wir bekommen sogar runde Zucchini, in gelb oder grün, was eben gerade wächst!

Zucchini, Quinoa, Zwiebel, Porree, Karotte, Paradeiser, Rosinen, Kreuzkümmel, Koriander, Oliven, Manouri, Petersilie, Salz, Pfeffer, Rapsöl. Paradeiser, Zwiebel, Paprika rot, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum, Salbei.

alle verwendeten Zutaten stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 78 kcal 327 kJ Fett 4,4 g ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 7 g Zucker 3,3 g Eiweiß 2,4 g Salz 1 g Ballaststoffe 1,4 g

Portionsgröße: 
450g
9,20 €
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gab's zuletzt am: 
Tuesday 30.06.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Alkohol
  • Eier
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel