Wir können den Karottenkuchen ja auch mal vegan backen, oder? Ja! Dank einer Kostprobe, die aus der Küche ihren Weg ins Büro gefunden und auch am dritten Tag noch überzeugt hat, wurde gleich nachgebacken und auf die Speisekarte aufgenommen. Diese Woche wird Dir also unser saftiger Karotten-Gewürzkuchen den Abschluss Deiner Mittagspause verschönern, ganz ohne Ei und Milchprodukte.

Karotten, Sonnenblumneöl, Weizenmehl, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss, Apfelmus, Haferdrink, Ingwer, Rübenzucker, Vanille, Sesam, Zedernüsse.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 272 kcal // 1138 kJ Fett 12 g ges. Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 38 g Zucker 21 g Eiweiß 3,4 g Salz 0,34 g Ballaststoffe 1,2 g