RITA bringt's | Großer Griechischer Salat

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Großer Griechischer Salat


Großer Griechischer Salat

So typisch Sommer, so herrlich mit dem Duft von Meer- und Olivenbaum in der Nase... Bei Rita sicher auch ziemlich erinnerungs-belastet. Was wir hier gerne betonen und hervorheben, ist das uns besonders wichtige Olivenöl. Wir bekommen es von Chrys Taslis, der gebürtig von der Insel Lesbos stammt und von dort von Kleinbauern das wertvolle flüssige Gold importiert. Auch seine Familie hat einen kleinen Betrieb, unser Öl stammt von dem Herrn mit dem klingenden Namen Grigoris Gliglis. Es ist grüngüldern, riecht nach Artischocken und frisch gemähtem Gras, hat genau die richtige Intensität an Schärfe im Rachen, ist fruchtig, nicht bitter, aber eine Spur herb und schmeckt, ja, einfach, wie es soll, wunderbar zu unseren frischen Salaten. Noch dazu wird damit ein Flüchtlingsprojekt auf der Insel unterstützt. Wir freuen uns über jeden Tropfen.

Gurken, Paradeiser, Paprika, Melone, Feta, Oliven, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitrone, Rote Zwiebel, Weißweinessig, Blattsalat, Thymian, Oregano, Basilikum.

Portionsgröße: 
350g
6,80 €
Bewertung: 3.2 (6 Bewertungen)
Lager: 
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gab's zuletzt am: 
Montag 31.07.
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Allergene/Inhaltsstoffe

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