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Rosmarin Gröstl mit Heurigen, bunten Zucchini, Kräuterseitlingen und Schnittlauchsauce + Suppe oder Salat
Gröstl erinnert uns an Tirol. Oder Salzburg. Und an Mama. Alles wertvoll und damit eines der besonderen Gerichte, weil sie so schön einfach sind. In sommerlicher Version mit allen möglichen bunten Gemüsen und Genüssen!
Heurige, gelbe und runde Zucchini, Paprika bunt, Fenchel, Kräuterseitling, Zwiebel, Knoblauch, Rapsöl, Kümmel, Salz, Pfeffer, Sauerrahm oder Sojajoghurt, Schnittlauch, Zitrone.
Nährwerte pro 100g: Brennwert 78 kcal / 327 kJ Fett 4,4 g ges. Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 1,8 g Zucker 1,1 g Eiweiß 2 g Salz 1,4 g Ballaststoffe 1,3 g
leider sind die gelben Zucchini nicht mehr verfügbar, wir bitten und danken für Dein Verständnis, dass wir in dem Fall auf den ersten heimischen Butternusskürbis zurückgegriffen haben!
Allergene/Inhaltsstoffe
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Histamin
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Alkohol
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Eier
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Gluten
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Hefe
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Kuhmilch
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Laktose
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Lupinen
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Sellerie
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Senf
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Sesam
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Soja
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Sulfite
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Weizen
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Zucker
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Schalenfrüchte
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Erdnüsse
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Knoblauch
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Zwiebel