RITA bringt's | Souvlakigemüse mit Pilzen, Räuchertofu, Tsatsiki und Kräuterreis + Suppe oder Salat

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Souvlakigemüse mit Pilzen, Räuchertofu, Tsatsiki und Kräuterreis + Suppe oder Salat


Souvlakigemüse mit Pilzen, Räuchertofu, Tsatsiki und Kräuterreis + Suppe oder Salat

vegan möglich

Rita hat eine spezielle Beziehung zu Griechenland. Außer gefüllte Paprika oder Tomaten bekommt man dort allerdings nicht besonders viel vegetarische Alternativen. Souvlaki ist ein griechisches Gericht, das eigentlich mit auf Spießen gebratenem Schweinefleisch zubereitet wird. Es ist verwandt mit dem türkischen Kebab. Wir verwenden für unsere vegetarische Variante einfach gebratenen Räuchertofu und viele gute Kräuter und Gewürze. Tsatsiki ist ein Muss.

Kräuterseitlinge, Champignons, Räuchertofu, Paprika tricolore, Zwiebel, Minze, Oregano, Petersilie, Dille. Joghurt oder Sojajoghurt, Gurke, Knoblauch, Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft, Langkornreis.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 74 kcal // 308 kJ Fett 4,5 g ges. Fettsäuren 1,5 g Kohlenhydrate 6,3 g Zucker 2,6 g Eiweiß 1,8 g Salz 1 g Ballaststoffe 2,2 g.

Portionsgröße: 
450g
11,50 €
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Lager: 
0.00
Variante: 
mit Maiscremesuppe mit Röstzwiebeln
gab's zuletzt am: 
Tuesday 20.08.
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1

Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel