RITA bringt's | Würzig-süßes Curry mit Pfirsich und Rosinen-Bulgur

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Würzig-süßes Curry mit Pfirsich und Rosinen-Bulgur


Würzig-süßes Curry mit Pfirsich und Rosinen-Bulgur

vegan, leicht scharf

Variation eines Mango Curries - nämlich lieber mit heimischen Pfirsichen! Und weil es nicht immer Reis zum Curry sein muss, gibt's diesmal Bulgur. Nämlich mit köstlichen Rosinen, die erst recht die feine Würze mit ihrer Süße zur Geltung kommen lassen.

Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Zwiebel, Pfirsich, Curry Gewürzmischung, Salz, Pfeffer, Kokosmilch, Sonnenblumenöl. / Bulgur, Salz, Rosinen, Petersilie, Zitronensaft

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