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Der Herbst Burger


Der Herbst Burger

vegan möglich

Das Warten hat sich gelohnt. Der Herbst Burger ist da! Ein würdiger Nachfolger für den Sommer Burger, obwohl wir da ehrlich dazu sagen müssen, dass wir ihn sogar um Einiges besser finden... Letztes Jahr haben wir wirklich viel Zeit damit verbracht, um ihn zu kreieren und dieses Jahr haben wir uns drauf gefreut, ihn wiederzusehen. Ein bisschen Säure da, ein bisschen mehr Kraut dort, Birne statt Apfel, der Käse ideal, unser resches Wachauer sowieso, Laibchen funktioniert mit Kürbis. Und - banal aber wahr: das Essiggurkerl hat noch gefehlt...

Waldherr Vollkorn Wachauer // Laibchen aus Kichererbsen, Kürbis, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Weizenmehl // Remoulade aus Sojamilch, Rapsöl, Senf, Essiggurkerl, Weißweinessig, Petersilie // Kraut, Kümmel, Salz // hausgemachter Birnensenf // Kürbisspalte gegrillt, Bergkäse oder Tofu, Blattsalat.

Nährwerte pro 100g: Brennwert 164 kcal // 686 kJ Fett 3,7 g ges. Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 26 g Zucker 2,7 g Eiweiß 6,1 g Salz 0,78 g Ballaststoffe 2,9 g

Portionsgröße: 
350g
8,70 €
Bewertung: 4.5 (15 Bewertungen)
Lieferdatum
Format: 13.11.2018
Lager: 
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel