RITA bringt's | BIO Kürbis Spätzle mit Wirsing, Feta und Gewürznüssen

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BIO Kürbis Spätzle mit Wirsing, Feta und Gewürznüssen


BIO Kürbis Spätzle mit Wirsing, Feta und Gewürznüssen

vegan möglich

Sieht das Spätzlegericht am Foto nicht aus wie ein herbstlicher Wald? Die Rita hat's jedenfalls so empfunden und auch beim Probekochen kam so eine Stimmung auf, die man kennt, wenn man gerade in der schwachen Sonnenwärme durch die Wiener Weinberge spaziert und über die große Stadt blickt. Ein bisschen paradox, aber ziemlich idyllisch - wie dieses Mittagessen. Ein letztes sattes Aufleuchten der Natur vor ihrem Winterschlaf, ein letzter stiller Genuss der satten Aromen. Augen zu und genießen. Mittagspause halten. Die Zutatenliste spricht für sich selbst.

Spätzle: Weizenmehl, Weizengrieß, Vollmilch oder Sojadrink, Ei oder nicht, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Hokkaidokürbis, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Apfelessig, Kreuzkümmel, Koriander, Thymian, Lorbeerblätter, Wirsing, Porree, Kümmel, Haselnusskerne, Rübenzucker, Feta, Ras el Hanout Gewürzmischung.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 94 kcal // 395 kJ Fett 7,1 g ges. Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrate 4,5 g Zucker 3,9 g Eiweiß 2,9 g Salz 1,8 g Ballaststoffe 2,3 g

Portionsgröße: 
450g
10,90 €
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Lager: 
0.00
Variante: 
nur Hauptspeise
gab's zuletzt am: 
Thursday 22.09.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Alkohol
  • Eier
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel