RITA bringt's | BIO “Pulled Melanzani” mit gebratenen Süßkartoffeln und rotem Coleslaw

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BIO “Pulled Melanzani” mit gebratenen Süßkartoffeln und rotem Coleslaw


BIO “Pulled Melanzani” mit gebratenen Süßkartoffeln und rotem Coleslaw

vegan möglich

Gregor hat einen dekonstruierten Burger vorgeschlagen. "Pulled Melanzani" - von der Zubereitungsweise des "Pork" inspiriert. Als geschmacklichen Kontrast gebratene Süßkartoffel und ein fruchtiger pinker Krautsalat - auch amerikanisch angehaucht, Coleslaw also! Die Kombination ist herrlich sommerlich und erfrischend!

Melanzani, Zwiebel, Paprika, Apfelsaft, Paprikapulver, Rapsöl, Pfeffer, Rauchsalz, Kreuzkümmel, Zimt, Rotkraut, Karotten, Sauerrahm oder Sojajoghurt, Süßkartoffeln, gelbe Currygewürzmischung, Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 98 kcal // 410 kJ Fett 5,5 g ges. Fettsäuren 0,9 g Kohlenhydrate 10 g Zucker 4 g Eiweiß 1,4 g Salz 0,44 g Ballaststoffe 2,2 g

Portionsgröße: 
450g
11,30 €
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Lager: 
0.00
Variante: 
nur Hauptspeise
gab's zuletzt am: 
Tuesday 20.09.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Alkohol
  • Eier
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel