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Buchweizen “Risotto” mit gegrilltem Radicchio, Gorgonzola und Champignon
Schon eine heftige Kombi, wie wir finden, jede Zutat ein Highlight für sich, aber in Kombination unwiderstehlich. Für Fans der intensiven Geschmacksnoten sowieso und jene, die skeptisch sind, mögen mutig sein und vielleicht eine neue Lieblingsspeise entdecken, bittesehr...
Buchweizen, Grünkern, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Karotte, Weißwein, Gemüsebrühe, Champignons, Radicchio, Rübenzucker, Condimento Bianco, Gorgonzola, Parmesan, (vegan mit gerösteten Sonnenblumenkernen), Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl, Rosmarin, Thymian
Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 187 kcal // 782 kJ Fett 5,5 g ges. Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 18 g Zucker 0,7 g Eiweiß 4,4 g Salz 0,13 g Ballaststoffe 1,9 g.
Allergene/Inhaltsstoffe
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Histamin
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Alkohol
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Eier
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Gluten
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Hefe
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Kuhmilch
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Laktose
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Lupinen
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Sellerie
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Senf
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Sesam
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Soja
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Sulfite
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Weizen
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Zucker
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Schalenfrüchte
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Erdnüsse
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Knoblauch
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Zwiebel