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Fenchel Risotto mit Orangen


Fenchel Risotto mit Orangen

vegan möglich

Die Form des Fenchels erinnert ja an das menschliche Herz. Zurecht - das fesche Gemüse fördert die gute Durchblutung und lindert außerdem Erkältungen. Nur falls ihr noch ein bisschen im Sommer fest hängt und die Herbstjacke zuhause liegen gelassen habt... Und die Orangen? Na die sind echt ein guter erfrischender Partner für dieses Risotto, das noch dazu mit Naturreis zubereitet wird. Und, die letzte Info für heute: Rosa Pfeffer ist eigentlich kein Pfeffer sondern eine Beere. Genug gelernt, jetzt darf genossen werden.

Naturreis, Zwiebel, Fenchel, Gemüsebrühe (mit Sellerie), Weißwein, Schlagobers oder Reissahne, Orangen, Knoblauch, Muskatnuss, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosa Pfeffer, Parmesan (oder nicht.)

Portionsgröße: 
450g
8,40 €
Bewertung: 5 (1 Bewertung)
Lager: 
0.00
gab's zuletzt am: 
Dienstag 27.09.
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Allergene/Inhaltsstoffe

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