Heute geht's israelisch inspiriert zu. Wir schmoren eine Vielfalt an bunten Wurzeln und verfeinern mit unserer einzigartigen Tahina, dem puren und unvergleichlich schmackhaften Sesammus, frisch gewonnen in der Königstein Mühle. Dazu gibt's eine zitronig cremige Polenta - einfach zum Einilegen!

Maisgrieß, Vollmilch oder Reisdrink, Wasser, Zitrone, Knoblauch, Karotten, gelbe Rüben, bunte Karotten nach Verfügbarkeit, Pastinaken, Peterwurzeln, Sellerie, Olivenöl, Apfelsaft, Tahina, Zitronensaft, Petersilie, Salz, Pfeffer, Sesam, Frischkäse oder Sojajoghurt.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 121 kcal 507 kJ Fett 8 g ges. Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 8,8 g Zucker 2,4 g Eiweiß 2,8 g Salz 1,1 g Ballaststoffe 1,6 g