Leicht, vitaminreich und für viel Energie am Nachmittag. Grünkern ist halbreif geernteter und getrockneter Dinkel, besonders bekömmlich und leicht verdaulich. Er hat einen würzig-nussigen Geschmack, der in unserem Salat von geschmortem Hokkaidokürbis, Kernöl und Kürbiskernen ideal ergänzt wird.

Grünkern, Hokkaidokürbis, Wacholder, Lorbeer, Stangensellerie, Apfel, Karotte, Rapsöl, Kürbiskernöl, Zitronensaft, Apfelessig, Senf, Kürbiskerne, Salz, Pfeffer, Shoyu

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 187 kcal // 784 kJ Fett 8,3 g ges. Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 23 g Zucker 5,2 g Eiweiß 4,2 Salz 2,3 g Ballaststoffe 3,7 g