Der Herbst Burger ist da! Ein würdiger Nachfolger für den Sommer Burger, obwohl wir uns gar nicht sicher sind, welchen wir aktuell lieber mögen... Wie jedes Jahr hinterfragen wir kritisch unsere saisonalen Kreationen und fanden heuer, dass der Kürbis nicht überall sein müsse. Wir haben uns entschieden, ihm den Platz im Patty zu gewähren, aber die weiteren Darsteller sind ganz neu!

Grager Olivenöl-Weizen-Weckerl mit Sesam // Laibchen aus Kichererbsen, Kürbis, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Weizenmehl // hausgemachter Birnensenf // hausgemachtes Walnusspesto // Curry-Karfiol // Balsamico-Pilze // Brie oder marinierter+gebratener Tofu, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Blattsalate nach Verfügbarkeit.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g für die vegetarische Speise:

Brennwert 202 kcal 846 kJ Fett 8,7 g ges. Fettsäuren 2,9 g Kohlenhydrate 23 g Zucker 1,9 g Eiweiß 7,2 g Salz 1,3 g Ballaststoffe 1,9 g

Die Allergene und Inhaltsstoffe werden derzeit nur für die vegetarische Speise angegeben.