RITA bringt's | Hokkaidokürbis aus dem Ofen mit würzigem Linsenragout und Wirsing + Suppe oder Salat

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Hokkaidokürbis aus dem Ofen mit würzigem Linsenragout und Wirsing + Suppe oder Salat


Hokkaidokürbis aus dem Ofen mit würzigem Linsenragout und Wirsing + Suppe oder Salat

vegan, leicht scharf

So ein Kürbis kann ziemlich viel, viel zu oft wird er nur verkocht, anstatt seine Form, Farbe und Aroma als Ganzes zu würdigen. Das tun wir heute und geben ihm als ausgewogene Begleiter ein würziges Linsenragout und gedünsteten Wirsing mit auf den Weg. Danke an KRAUTKOPF, für die Inspiration!

Hokkaidokürbis, Grüne Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Rapsöl, Gemüsebrühe, Chili, Senf, Galgant, Sellerie, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander gemahlen, Nelken, Sternanis, Weißwein, Salz, Pfeffer, Sonnenblumenkerne, Wirsing Kohl.

Nährwertangaben pro 100g: Brennwert 260 kcal / 1089 kJ Fett 15 g ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 19 g Zucker 2,9 g Eiweiß 12 g Salz 6,9 g Ballaststoffe 8,4 g

Portionsgröße: 
450g
11,10 €
Noch keine Bewertungen vorhanden
Lager: 
0.00
Variante: 
mit Erbsencremesuppe mit Minze
gab's zuletzt am: 
Dienstag 16.10.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel