RITA bringt's | Risotto mit Steinpilzen aus Wildsammlung und frischen Kräutern + Suppe oder Salat

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Risotto mit Steinpilzen aus Wildsammlung und frischen Kräutern + Suppe oder Salat


Risotto mit Steinpilzen aus Wildsammlung und frischen Kräutern + Suppe oder Salat

vegan möglich

Es ist tatsächlich wahr, wir bekommen Steinpilze. Wie schön, wir freuen uns jetzt schon auf die stattlichen Schwämme - ausgewachsen, keine niedlichen Schwammerl mehr. Johanna sagt, wir brauchen Liebstöckl dazu, Didi meint, es soll diesmal ein weißer Risottoreis sein. Rita plädiert auf Schnittlauch drauf und freut sich schon jetzt auf das Geräusch, wenn die Elixhausner Butter brutzelt und das Risotto mit Weinviertler Weißwein abgelöscht wird. Nicht zu sprechen vom Duft, der dann unsere Küche erfüllt! Wir haben Freude am Zauber der Zubereitung, lasst Ihr euch den Zauber an euren Gaumen nicht entgehen...

Risottoreis, Zwiebel, Steinpilze, Sellerie, Knoblauch, Gemüsebrühe, Weißwein, Butter oder Olivenöl, Parmesan oder nicht, frische Kräuter nach Verfügbarkeit (Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel, Thymian).

Portionsgröße: 
450g
15,00 €
Bewertung: 4.5 (2 Bewertungen)
Lager: 
0.00
Variante: 
mit gemischtem Salat
gab's zuletzt am: 
Dienstag 17.10.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
  • Eier
  • Fructose
  • Gluten
  • Hefe
  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Soja
  • Sulfite
  • Weizen
  • Zucker
  • Schalenfrüchte
  • Erdnüsse
  • Knoblauch
  • Zwiebel