Das Tiramisu geht diese Woche in die zweite Runde! Und hier nochmal die Geschichte: es ist mal wieder eine persönliche Speise. Ritas Oma hat das nämlich immer gemacht, wenn jemand Geburtstag hatte. Für die Enkerl, die fürs Fest mit der Familie extra aus Wien, Graz oder Innsbruck angereist kamen, gabs auch immer eine Extraportion in der Tupperware, weil man konnte ja nicht so lang davon zehren wie jene, die in Salzburg weilten. Es war also jedesmal ein wirklich willkommenes Zug- oder WG-Essen.

Biskotten (enthalten Eier), Mascarpone, Obers, Espresso, Rübenzucker, Kakaopulver, Zimt, Rum, Staubzucker

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 328 kcal // 1373 kJ. Fett 26 g ges. Fettsäuren 17 g Kohlenhydrate 20 g Zucker 12 g Eiweiß 3,7 g Salz 0,07 g Ballaststoffe 0,5 g