Die heimische Kürbis Ernte ist in vollem Gange - und ebnet der Vielfalt der Zubereitungsweisen den Weg. Heute wird das dankbare Gemüse ausgehöhlt und mit dem guten alten Inkakorn Quinoa gefüllt. Ein bisserl orientalisch angehaucht, mit Rosinen, Manouri oder Mandeln, Kreuzkümmel und Koriander, vertraut uns, das ist wirklich herrlich!

Hokkaidokürbis, Quinoa, Zwiebel, Porree, Karotte, Paradeiser, Rosinen, Kreuzkümmel, Koriander, Oliven, Petersilie, Salz, Pfeffer, Rapsöl. Paradeiser, Passata, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 78 kcal // 327 kJ Fett 4,4 g ges. Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 7 g Zucker 3,3 g Eiweiß 2,4 g Salz 1 g Ballaststoffe 1,4 g