Namensgeberin für den Hokkaido ist die gleichnamige japanische Insel, auf der er ab dem Ende des 19. Jahrhunderts angebaut wurde, nachdem Amerikaner den Reisnusskürbis eingeführt hatten. Bei uns gibt es das herrlich orange Gemüse erst seit gut 20 Jahren!

Hartweizengrieß Penne oder Vollkorn Pasta, Hokkaidokürbis, Apfel, Zwiebel, Currygewürze (enthält Senf), Koriander gemahlen, Schlagobers oder Mandel Cuisine, Ingwer, Knoblauch, Mutterkümmel gemahlen, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Safranfäden, Salbei, Mandelkerne, Rauchsalz, Feta oder gebratener Tofu, Olivenöl.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert 178 kcal // 746 kJ. Fett 8,3 g ges. Fettsäuren 4,4 g Kohlenhydrate 20 g Zucker 4,3 g Eiweiß 5,5 g Salz 0,5 g Ballaststoffe 2,2 g