RITA bringt's | Gelbes Linsencurry mit Kohlsprossen und Bulgur

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Gelbes Linsencurry mit Kohlsprossen und Bulgur


Gelbes Linsencurry

Gelbes Linsencurry mit Kohlsprossen und Bulgur

vegan, leicht scharf

Warum haben wir uns bloß so lang gegen diese Kohlsprosserl gewehrt. Vielleicht liegt's an der Kindheitserinnerung. Kennt ihr das? Wenn man eine Gemüsesorte oder ein Gericht so schlecht in Erinnerung hat, weil's das früher immer nur zerkocht, tiefgekühlt und aufgetaut oder in massig fettiger Rahmsauce bei der Oma zum Kirchtag gegeben hat? Dann kommt man, so wie wir, Jahrzehnte später drauf, dass Kohlsprossen eigentlich echt super sind...

Rote Linsen, Zwiebel, allerlei Rüben, Kohlsprossen, Reismilch, gelbe Currygewürzmischung (mit u.a. Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander), Ingwer, Chili (mild), Kokosmilch, Gemüsebrühe (mit Sellerie), Rapsöl, Rosinen, Knoblauch, Zitronensaft, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Bulgur, frischer Koriander nach Verfügbarkeit.

Portionsgröße: 
450g
8,70 €
Bewertung: 4.3 (3 Bewertungen)
Lager: 
0.00
gab's zuletzt am: 
Mittwoch 29.11.
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Allergene/Inhaltsstoffe

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