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Der Tandur ist ein indischer Holzkohle Ofen, über dem bekannterweise Fleisch gegrillt und geräuchert wird, nachdem es intensiv mit Gewürzen mariniert wurde. Na wir nehmen uns ein Beispiel, aber machen's wie immer ein bisschen anders. Mit Gemüse und in unserem Backofen, dazu eine erfrischende Raita mit eingelegten Pfirsichen.
Kartoffel, Karotten, Gelbe Rüben, Brokkoli, Karfiol, Zwiebel, Tandoori Gewürzmischung (u.a. mit Paprika, Chili, Ingwer, Mutterkümmel, Knoblauch, Kardamom), Joghurt oder Sojaghurt, Pfirsich, Zucker, Rapsöl, Salz, Cashewkerne.
Ab einem Bestellwert von 50 Euro bekommst Du 10% Rabatt.
Lass es Dir schmecken, und liebe Grüße von Rita bringt's.