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BIO Pastinaken-Topinambur Cremesuppe
Topinambur, über ihn haben wir schon viele Worte verloren... Wir bekommen die Wunderknolle, die z.B. auch Jerusalem Artischocke genannt wird, von Hannes Wiesmayer, der in Hennersdorf ein Damwildgehege pflegt und Topi und Rüben anbaut, außerdem ein Wildes Wirtshaus betreibt und ein ganz spezieller Querdenker mit einer realistischen Leidenschaft zu BIO ist. Alles ganz nach unserem Geschmack!
Pastinake, Topinambur, Sellerie, Zwiebel, Weißwein, Gelbe Rüben, Kartoffeln, Rapsöl, Salz, Knoblauch, Ingwer, Weißweinessig, Kümmel, Pfeffer, Koriander, Lorbeer
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 32 kcal // 132 kJ Fett 1,2 g ges. Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 3,8 g Zucker 1,3 g Eiweiß 0,7 g Salz 0,72 g Ballaststoffe 1,6 g
Allergene/Inhaltsstoffe
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Histamin
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Alkohol
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Eier
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Gluten
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Hefe
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Kuhmilch
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Laktose
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Lupinen
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Sellerie
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Senf
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Sesam
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Soja
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Sulfite
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Weizen
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Zucker
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Schalenfrüchte
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Erdnüsse
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Knoblauch
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Zwiebel