Spätzle sind wohl der Inbegriff von Wohlfühl-Essen. Wir bringen am Donnerstag eine neue Variante, reichhaltig, mit Mangold, Trockentomaten, Gorgonzola (bzw anderen Blauschimmelkäsesorten nach Verfügbarkeit) und Walnüssen aus dem Seewinkel. Uh! Wir haben ein neues Spätzlesieb, das wird eine Premiere!

Weizenmehl, Ei, Vollmilch, Rapsöl, Salz, Kümmel gemahlen, Muskat, Pfeffer. Mangold, Zwiebel, getrocknete Tomaten, Weißwein, Fenchelsaat, Paprika edelsüß, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Walnusskerne, Gorgonozla oder Seidentofu mit Knoblauch, Miso, Algen

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte pro 100g für die vegetarische Speise:

Brennwert 186 kcal // 778 kJ Fett 16 g ges. Fettsäuren 5,4 g Kohlenhydrate 3,6 g Zucker 2,4 g Eiweiß 5,7 g Salz 1,3 g Ballaststoffe 1,7 g

Die Allergene und Inhaltsstoffe werden derzeit nur für die vegetarische Speise angegeben.