RITA bringt's | Sesam gerösteter Karfiol und Romanesco mit Rote Rüben Hummus + Suppe oder Salat

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Sesam gerösteter Karfiol und Romanesco mit Rote Rüben Hummus + Suppe oder Salat


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Sesam gerösteter Karfiol und Romanesco mit Rote Rüben Hummus + Suppe oder Salat

vegan

Was für's Auge - mit der Roten Rübe eine unserer liebsten Farben. Eine Reise nach Israel hat Rita mal Augen geöffnet für so feine Kreationen. In Tel Aviv, dem Paradies für Essen-Liebhabende, bekommt man den Karfiol ja auch im Ganzen serviert. Das würden wir gern. Aber dann passt er nicht mehr in die Verpackung. Daher machen wir's trotzdem, weil's so herrlich schmeckt, aber servieren ihn doch aufgeschnitten. Und dass man Hummus auch warm essen kann, ist in unseren Breitengraden ja eher unbekannt. Probieren lohnt allemal! Und ihr wisst ja, dass wir sehr viel auf unseren hausgemachten 100% BIO Hummus halten, der wohl der einzige seiner Art in Wien ist...

Karfiol, Romanesco, Kichererbsen, Rote Rüben, Tahin, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Koriander gemahlen, Brotchips, Sesam, Salz, Pfeffer.

Brennwert 96 kcal 402 kJ Fett 5,3 g ges. Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 7,1 g Zucker 2,1 g Eiweiß 4,6 g Salz 0,35 g Ballaststoffe 2,3 g

Portionsgröße: 
450g
11,20 €
Bewertung: 5 (2 Bewertungen)
Lager: 
0.00
Variante: 
mit Indische Rote Linsensuppe
gab's zuletzt am: 
Mittwoch 28.02.
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Allergene/Inhaltsstoffe

  • Histamin
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  • Kuhmilch
  • Laktose
  • Lupinen
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
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