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Kochen mit Rita


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WORKSHOPS UND TEAM EVENTS

Workshops zu den Themen Gesunde Ernährung im Büro/Alltag oder Vegetarisch/vegan Kochen werden gerne individuell für Gruppen, für Firmen bzw. Teams angeboten. Auch, wenn es ein entspannter Abend unter Freund/innen mit gemeinsamem Kochen und Essen sein soll, steht Rita gern zur Verfügung. Kochkurse im Kochstudio werden ab einer geschlossenen Gruppe von mindestens 7 Personen angeboten, aber auch in kleineren Gruppen (ab vier Personen) kann schon ein Workshop oder entspannter gemeinsamer Koch-Tag im privaten Rahmen (Wohnung, große Küche...) stattfinden. Wer sich allerdings nur für's Ergebnis interessiert - die Rita ist leidenschaftliche Köchin und Wirtin und kocht am liebsten selbst auf - für zwei oder für zweihundert ist für sie dabei einerlei - vorausgesetzt der Herd funktioniert... Am besten direkt bei rita@ritabringts.at für einen Vorschlag anfragen.

Natürlich gibt's den Kochkurs auch als Gutschein zu verschenken: https://www.ritabringts.at/gutscheine

Kosten: 85€ pro Person (gültig bis einschl. 11.4., danach Tariferhöhung auf 98€ wegen erhöhter Miete für Kochstudio) - die Rechnung folgt nach Anmeldung per Mail, die Vorab-Überweisung gilt als verbindliche Anmeldung!
Dauer: 17 bis ca. 21 Uhr
Ort: feinkoch Studio, Fillgradergasse 8, 1060 Wien.

kommende Termine im Überblick: (Details dazu im Text unten)
>>Donnerstag, 14.03.2019: VEGAN OHNE VERZICHT - Ritas Verständnis und Interpretation von veganen, gesunden Gerichten, ganz ohne Ersatzprodukte, aber ganz und gar köstlich, mit bestem Gemüse vom ADAMAH Biohof!

>>Donnerstag, 11.04.2019: VEGETARISCHE FRÜHLINGSKÜCHE - leichte, einfache Rezepte mit neuer Ernte, gelingsicher für 2 oder 20 Gäste, mit bestem Gemüse vom ADAMAH Biohof!

>>Donnerstag, 23.05.2019: BESTES ÖL, BESTES ESSEN! - wir kochen vegetarisch, vegan und saisonal, mit ausgesuchten kaltgepressten Ölen der Ölmühle Fandler!

>>Donnerstag, 27.06.2019: VEGETARISCHE SOMMERKÜCHE - Vegetarisch zum Grillabend? Lautes Ja!!

GASTSPIELE
>>Samstag, 02.03.2019: BASISKURS VEGETARISCHE GEMÜSEKÜCHE in Lustenau! Infos und Anmeldung direkt an rita@ritabringts.at
>>Donnerstag, 18.04.2919: KARMA*KOCHKURS // KOCHEN MIT RITA UND ADI VON KARMA FOOD! Info und Anmeldung direkt über Karma Food

>>Samstag, 10.08.2019: BROTBACKKURS UND KOCHKURS mit Rita und Julia - zu Gast in der Kügler Mühle in der schönen Pfalz! Info und Anmeldung direkt über die Kügler Mühle

VEGAN OHNE VERZICHT - eine vegane Ernährung bedeutet nicht, auf Genuss verzichten zu müssen. Diesmal geht es einen Abend lang um die pflanzliche Küche, aber wir greifen dafür nicht auf teure und dubiose Ersatzprodukte aus dem Supermarkt zurück, sondern bedienen uns einer reichen Palette an heimischen, besten Zutaten. Für jene, die auf eine vegane Lebensweise umstellen möchten ebenso geeignet, wie für solche, die Inspirationen, Tips und Rezepte für kreative, einfache, vegane Rezepte suchen.

VEGETARISCHE FRÜHLINGSKÜCHE - Der Frühling kommt und mit ihm die ersten Boten aus der heimischen Ernte. Wir zaubern schmackhafte, gelingsichere Kompositionen aus der Gemüseküche, das Beste daran ist, dass sie für kleine und große Runden immer brauchbar sind. Gewürz- und Kräuterkunde natürlich dabei.

BESTES ÖL, BESTES ESSEN! Öl und Fett sind nicht nur Geschmacksträger, sondern hier vor allem auch Geschmacks-Geber! Gutes Abschmecken, einige überraschende Geschmacksmomente und viel Wissenswertes rund um die wertvollen Öle stehen bei diesem Kochabend im Vordergrund. Wir orientieren uns an den Zutaten, die im regionalen Adamah Germüsekistl gerade zu haben sind!

VEGETARISCHE SOMMERKÜCHE Vegetarisch zum Grillabend? Lautes Ja!! Mit allem, was dazu gehört: von kreativen Sommersalaten bis zu erfrischenden Getränken. Außerdem interessiert uns, was wir aus der Vielzahl an heimischem Gemüse derzeit zaubern können: eine Melanzani, 12 Ideen (und noch mehr!!)


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