Beschreibung:
Kulinarische Aufhänger für unsere neue Quiche waren ein schwedisches Pytt i Panna, sowie das spanische Tapas Gericht "Tortilla de Patatas". Beide Einflüsse vereinen wir mit einem herzhaften österreichischen Tilsiter und Lauchgemüse, sowie (frische) Kräuter. Ziemlich ergiebig, ziemlich würzig, ziemlich gut! Selbstverständlich ist die Quiche auch im Ganzen erhältlich, wenn Du mehr Hunger oder auch Gäste hast: für Freitag bestellt hält sie im Kühlschrank problemlos bis Sonntag, vorausgesetzt, Du hast sie vorher nicht aufgegessen.
Ø20cm, aufgeschnitten zu 12 Stück