Beschreibung: 

Ein Basilikum Pesto ist wohl das gängigste aller Würzpasten. Und obwohl man's eh überall kaufen kann, ist's einfach nochmal ein stückweit besser, es selbst zu machen. Haben wir für Dich erledigt. 

Das Basilikum dafür wächst im Weinviertel. Am Biohof zum Grünen Baum, unter der Fürsorge von Marion Aigner-Filz. Für mehr Substanz haben wir Sonnenblumenkerne geröstet und der beste Geschmack wird dann durch das native griechische Olivenöl erreicht. 

Freilich, zur Pasta oder anderen Teigwaren, aber auch prima zu Käse, zu Blätterteig, auf Bruschetta oder einfach so, zum Eintunken mit Weißbrot. 

Im Kühlschrank bei +4 bis +7°C aufbewahren. Nach dem ersten Öffnen rasch verbrauchen. Mit einem sauberen Besteck entnehmen. Vor dem erneuten Einkühlen mit Olivenöl bedecken.
Ungeöffnet mind. haltbar bis: Jänner 2026

Beschreibung: 

Gurkerl! Allein das Wort ist schon eine Freude. Vielleicht darf man's auch als Kulturgut bezeichnen. Unsere hier sind sozusagen ein Feldversuch. Die kleinen feinen Snack-Gurken stammen aus Paasdorf, Gerald Stöger hat sie angebaut und uns für diese kleine Charge an Gewürzgurken gebracht. Sie sind süß und sauer, knackig und weich, würzig und einfach hübsch und köstlich! 

Im Kühlschrank bei +4 bis +7°C aufbewahren. Nach dem ersten Öffnen rasch verbrauchen. Mit einem sauberen Besteck entnehmen.
Ungeöffnet mind. haltbar bis: Jänner 2026

Beschreibung:

Oh, wie schön, wir verlängern die Paradeiser-Saison und füllen für euch die Sonne ins Glas. Aus einer Fuhre hoch reifer Tomaten von Gerald Stöger in Paasdorf haben wir Sugo gekocht, das als Basis für viele zufriedenstellende Gerichte verwendet werden darf. Schnell zugreifen, es gibt nur eine limitierte Zahl! 

Im Kühlschrank bei +4 bis +7°C aufbewahren. Nach dem ersten Öffnen rasch verbrauchen.
Ungeöffnet mind. haltbar bis: Jänner 2026

Beschreibung: 

Die Sonne in's Glas holen. Das ist die wohl beste Beschreibung für die Aufgabe und das Ziel dieses Pfirsich Rösters. Die herrlichen Früchte wachsen im Hausruckviertel, in den Gärten der Familie Stögermayer.
Die Pfirsiche sind so aromatisch, dass wir nur eine ganz geringe Menge Zucker verwendet haben.

Aber ein paar Worte mehr dürfen's schon noch sein:

Am Weg nach Salzburg hat die Rita im August kurzfristig entschieden, zu den Stögermayers abzubiegen. Weil: die nächsten Pfirsiche sind reif. Was nur ein kleiner privater Einkauf im Selbstbedienungsladen werden sollte, wurde zu einer ergiebigen Hof-Führung mit Katharina.
Mitsamt neugeborene Ferkel streicheln, Mutterkühe bewundern, Eier aus dem Heunest für‘s Frühstück mitnehmen, Sommerapfel kosten und sonnenwarme Pfirsiche vom Baum essen. Und ein langes Gespräch zwischen zwei Frauen, die sich noch nie gesehen, aber sofort verstanden haben.
Riesen Respekt und Wertschätzung für diesen Betrieb, die Hingabe und die Handarbeit. Und für die sagenhafte Qualität der Produkte. 

Wir freuen uns, seit einigen Jahren die Fruchtsäfte vom Hof bei unseren Caterings servieren zu dürfen und heuer sind wir auch bei den frischen Früchten zueinander gekommen.

Im Kühlschrank bei +4 bis +7°C aufbewahren. Nach dem ersten Öffnen rasch verbrauchen. Mit einem sauberen Besteck entnehmen.
Ungeöffnet mind. haltbar bis: Jänner 2026

Beschreibung:

Es ist lange her, dass wir unsere eigenen Stoffsackerl bedrucken haben lassen, die Rita hat grad kürzlich ein verblichenes mit altem Logo gefunden und ist ein bissi nostalgisch geworden. Zeit also für etwas Neues! Diesmal sollt's aber größer sein, mit mehr Platz für einen Einkauf am Markt, Du kannst auch wunderbar Deine Sportsachen drin transportieren, oder Deinen ganzen Krempel für's Büro, oder auch Deine ausgeliehenen Bücher von der Bibliothek - die Tasche ist nämlich ziemlich groß, ziemlich stabil und hat extra einen ordentlichen Boden, damit freilich auch unsere Mittagessen-Verpackungen gut Platz finden und nicht kippen können! Wir wünschen Dir viel Freude mit Deinem neuen guten Begleiter und freuen uns sehr, wenn Du uns mit-trägst!<p>
<p>Die Abbildung zeigt die Tasche mit ihrer Rückseite, vorne ist das RITA bringt's Logo aufgedruckt. Die Maße sind 37x41x14cm und sie ist aus Fair Trade Baumwolle

Beschreibung: 

Wir freuen uns riesig über die erneute Zusammenarbeit mit Schnittbogen, die ganz in der Nähe unserer Küche ihr Atelier haben. Unser Mindset ist ähnlich und so sind sich Michaela und Rita rasch einig gewesen, dass man zusammenarbeiten möchte. Beim Aufräumen des Lagers sind wir auf ausrangierte Küchenschürzen gestoßen - schade, die zu entsorgen, so hatte Michaela die Idee, sie aufzuwerten und ihnen einen neuen Verwendungszweck zuzuweisen. Jeder Handschuh ist handgefertigt und ein Unikat, freilich eine limitierte Auflage, ganz frisch in den letzten Wochen angefertigt, die Stoffe und das Erscheinungsbild weichen von der Abbildung ab. Wir freuen uns, wenn Du ein Stück unserer Küche bei Dir zuhause verwenden möchtest und finden, das ist ein wunderbares kleines Geschenk!

Beschreibung:

Dürfen wir vorstellen: das ist unsere neue Kollektion an Bauchtaschen aus recycelten Küchenschürzen. Die Auflage ist streng limitiert und jedes Stück ein Unikat und freilich handgefertigt. Die Tasche ist sowohl um die Hüfte, als auch quer über die Brust praktisch zu tragen und mit verstellbarem Gurtband versehen. An der Rückseite befindet sich eine weitere Ziptasche, zum Beispiel, um Ausweise zu verstecken. Farben und Ausfertigung weichen pro Stück von der Abbildung ab. Die Innenseite ist mit wasserdichtem Futterstoff verstärkt. Bestell' ein Stück unserer Küchengeschichte und trag' uns mit!

Beschreibung:

Wir freuen uns riesig über den Zuwachs in unserer Rubrik "Praktische Dinge". Wir präsentieren: unser Gemüsenetz für dein samstäglichen Markt-Einkauf, oder den schnellen Gemüse-Einkauf im Supermarkt, damit man auf das Kunststoff-Sackl verzichten kann. Unsere Freundinnen von schnittbogen hatten die gute Idee, unsere Küchenschürzen zur Verstärkung unten einzunähen. Sie sind so breit, dass man das Klebe-Etikett der Supermarktwaage drauf picken kann! Rita hat das Netz ganz glücklich hergezeigt und eine der Reaktionen war: "Ah, wie cool, ein schönes Wäschenetz!" Naja, eh, das geht natürlich auch! Also multifunktional!! Schlau, schick, schlicht und beliebig oft wiederverwendbar. Das Schönste: wir haben nicht nur alte Küchenschürzen verarbeitet, sondern auch Reste von Geschenkband. Aber vor allem: das weiße Netz war auch schonmal in Wien im Einsatz, nämlich als Abdeckung im Gemüseanbau, um die Ernte vor Vögeln und Insekten zu schützen! Das würde nach einmaliger Verwendung entsorgt, zum Glück hat schnittbogen eine bessere Idee dafür gehabt! 
Geliefert wird im 1 Stück Kartonschachterl, das abgebildete Gemüse dient nur zur Veranschaulichung und ist nicht Teil des Produkts. Abmessungen: ca. 30x40 cm. Abweichungen in Farbe und Größe sind aufgrund der unikaten Handarbeit möglich. Maschinen-waschbar bis 40°C