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Hauptspeisen des Tages

Hauptspeisen der Saison

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BIO Belugalinsensalat

11,80 €

mit Bratkartoffel, Rohkost + Nuss-Vinaigrette

BIO Belugalinsensalat

11,80 €

mit Bratkartoffel, Rohkost + Nuss-Vinaigrette

Beschreibung:

Diese herzhafte und kunterbunte Komposition aus zarten Belugalinsen, goldbraunen Bratkartoffeln und frischem Rohkost-Gemüse kannst Du für die nächsten kalten Tage bestellen. Dazu bringen wir eine fruchtig-nussige Vinaigrette. Jeder Bissen ist ein Erlebnis aus würzig, süßlich, säuerlich und einer abwechslungsreichen Kombination aus knackig, bissfest und weich.
 

Zutaten:

Belugalinsen, Kartoffel, Pastinake, Babyspinat, Karfiol, Karotten, Gelbe Rüben, Kohlrabi, Rapsöl, Olivenöl, getrocknete Tomaten, Zitrone, Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer, Thymian, Kümmel, Rosmarin, Petersilie, Condimento Bianco, Beerenmischung, Ketchup, Walnussöl, Walnusskerne, Haselnussöl, Haselnüsse, Trauben (oder Birnen), Rucola, Vogerlsalat.
 

Nährwerte

Brennwert
176 kcal // 737 kJ
Fett
10 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
12 g
Zucker
1,4 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,35 g
Ballaststoffe
4,7 g

Enthaltene Allergene

h

Schalenfrüchte

m

Senf

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
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BIO Lasagne mit Miso-Bolognese

10,70 €

Balsamico-Zwiebel und Wurzel-Bechamel

BIO Lasagne mit Miso-Bolognese

10,70 €

Balsamico-Zwiebel und Wurzel-Bechamel

Beschreibung:

Die Lasagne für die kalte Jahreszeit sollte ganz klassisch werden. Wir wollen nostalgische Erinnerungen an Omas und Nonnas, Italien-Urlaube und gemütliche Stunden zuhause wecken. Diese Version integriert heimisches Wurzelgemüse, schafft mit der Gersten-Miso eine kräftige Würze und balanciert dank süß-säuerlicher roter Zwiebel die Geschmäcker. Bei Verkostung gab es spontane Meldungen wie "schmeckt wie klassische Bolognese", "erinnert mich an die Lasagne, die meine Mama immer gemacht hat", "ich würde nix anders machen", oder auch nur "mmmh, geil." Genau das wollten wir erreichen und wir hoffen, ihr seid ebenso begeistert wie wir!

Zutaten: 

Weizen Lasagne Blätter, passierte Tomaten, Vollmilch, Gelbe Rüben, Karotten, Sellerie, Porree, Montello, Tomatenmark, Gersten-Miso, Olivenöl, Knoblauch, Butter, Weizenmehl, Rotwein, Rote Zwiebel, Balsamico, Salz, Rübenzucker, Zimtstangen, Lorbeer, Pfeffer, Majoran.

Alle Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
117 kcal // 490 kJ
Fett
5,6 g
ges. Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydrate
11 g
Zucker
2,2 g
Eiweiß
3,4 g
Salz
0,63 g
Ballaststoffe
0,6 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

f

Soja

g

Milch

l

Sellerie

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
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BIO Quiche “Pumpkin Pie”

11,40 €

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Maroni

BIO Quiche “Pumpkin Pie”

11,40 €

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Maroni

Beschreibung: 

Ja, also wir können nicht leugnen, dass der Herbst da ist. Die Felder werden karger, aber was wir noch en masse finden, sind die prachtvollen orangen Früchte - die Rede ist natürlich vom Kürbis. Wir freuen uns, unsere Quiche "Pumpkin Pie" als Fixstarter für die nächsten zwei Monate anzubieten. Am besten in Kombination mit Salat!

Zutaten: 

Quicheteig aus Butter, Ei, Weizenmehl, Wasser; Hokkaidokürbis, Butter, Olivenöl, Muskatnuss, Salz, Ei, Schlagobers, Salz, Pfeffer, Manouri, Vollmilch, Montello, Majoran, Maroni, Blattspinat, getrocknete Tomaten, Rapsöl, Olivenöl, Kürbiskerne.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
150 kcal // 629 kJ
Fett
11 g
ges. Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
12 g
Zucker
2,7 g
Eiweiß
3,8 g
Salz
0,57 g
Ballaststoffe
0,9 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

c

Ei

g

Milch

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Vegetarische Klassiker

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BIO Dinkel-Eiernockerl

9,90 €

mit Blattsalat

BIO Dinkel-Eiernockerl

9,90 €

mit Blattsalat

Beschreibung:

So, bittesehr. Ihr habt abgestimmt und euren favorisierten günstigen vegetarischen Klassiker gewählt. Es sind Eiernockerl. So einfach wie möglich, mit so guten Zutaten wie möglich! Ziemlich gelb, von frischen Bio Freilandeiern freilich. Und einen kleinen Beilagensalat gibt's in diesem Fall schon dazu, ohne in mitbestellen zu müssen. 

Lass' es Dir gut schmecken! 

Zutaten: 

Dinkelmehl, Ei, Wasser, Kümmel, Muskatnuss, Rapsöl, Zwiebel, Schnittlauch, Blattsalate, Weißweinessig, Rübenzucker, Rapsöl, Salz, Pfeffer.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
230 kcal // 963 kJ
Fett
7 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
29,3 g
Zucker
0,5 g
Eiweiß
8,7 g
Salz
2 g
Ballaststoffe
1,1 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

c

Ei

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Kleine Speisen

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BIO Erdäpfelcremesuppe mit Schwammerl

4,00 €

BIO Erdäpfelcremesuppe mit Schwammerl

4,00 €

Beschreibung:

Eine Erdäpfelcremesuppe ist ergiebig, wie wir wissen, kräftig im Geschmack, mit einigermaßen Majoran und Liebstöckel, so sogenannten Maggikraut gewürzt. Passt einfach so gut zu den heurigen Erdäpfeln. Unsere lieben Eierschwammerl, die scharf angebraten und mit Weißwein und Muskatnuss verfeinert werden, gibt’s als Einlage, damit man beim Löffeln auch ein bisschen Abwechslung findet.

Zutaten:

Erdäpfel, Zwiebel, Porree, Schwammerl, Weißwein, Knoblauch, Kümmel, Gemüsebrühe (mit Sellerie), Sonnenblumenöl, Mandel Cuisine, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Muskatnuss.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
80 kcal // 335 kJ
Fett
6,3 g
ges. Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
5 g
Zucker
1,1 g
Eiweiß
0,9 g
Salz
1 g
Ballaststoffe
0,8 g

Enthaltene Allergene

h

Schalenfrüchte

l

Sellerie

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
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BIO Gemischter Salat

4,00 €

mit Balsamico Dressing

BIO Gemischter Salat

4,00 €

mit Balsamico Dressing

Beschreibung:

Als Vorspeise, als Beilage, als Draufgabe, als gute Unterhaltung: unser bunter gemischter Salat ist zu jeder Jahreszeit und zu jeder Speise der beste frische Begleiter.
 

Zutaten:

Grüner Salat der Saison, Karotten, Radieschen nach Verfügbarkeit, Rapsöl, Olivenöl, Balsamico, Senf, Rosmarin, Salz, Pfeffer.
Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
101 kcal // 423 kJ
Fett
9,7 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
2 g
Zucker
1,9 g
Eiweiß
1 g
Salz
0,06 g
Ballaststoffe
1,3 g

Enthaltene Allergene

m

Senf

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
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BIO Geröstete Karottensuppe

4,50 €

mit Mandeln

BIO Geröstete Karottensuppe

4,50 €

mit Mandeln

Beschreibung:

Purer Sonnenschein ist sie, diese Suppe! Was bleibt da noch mehr zu sagen...

Zutaten:

Karotte, Kartoffel, Sellerie, Porree, Weißwein, Currygewürzmischung (enthält Sellerie und Senf), Olivenöl, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Mandel, Petersilie.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
47 kcal // 197 kJ
Fett
3,1 g
ges. Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Zucker
2,4 g
Eiweiß
0,7 g
Salz
0,03 g
Ballaststoffe
1,3 g

Enthaltene Allergene

h

Schalenfrüchte

l

Sellerie

m

Senf

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit

BIO Linsen-Paradeiser-Kokos-Suppe

4,40 €

BIO Linsen-Paradeiser-Kokos-Suppe

4,40 €

Beschreibung:

Rote Linsen haben einen hohen Eiweißanteil, sind gleichzeitig fettarm und ballaststoffreich, also eine ideale Mittagsmahlzeit. Eigentlich sind diese Linsen braun oder lilafarben. Erst nach dem Schälen kommt ihr roter Kern zum Vorschein. Nach dem Kochen werden sie gelblich.

Zutaten:

Rote Linsen, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Paradeiser, Tomatenpassata, Kokosmilch, Kokos, Knoblauch, Orangensaft, Zitronensaft, Ingwer, Paprika edelsüß, Chili (mild), Zimt, Kreuzkümmel, Koriander frisch nach Verfügbarkeit, Rapsöl, Salz, Muskat, Wasser.


Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
46 kcal // 193 kJ
Fett
1,4 g
ges. Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
5,1 g
Zucker
1,7 g
Eiweiß
2,3 g
Salz
0,49 g
Ballaststoffe
1,9 g

Enthaltene Allergene

l

Sellerie

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit

BIO Orient Bowl

9,90 €

mit hausgemachten Falafeln und Hummus

BIO Orient Bowl

9,90 €

mit hausgemachten Falafeln und Hummus

Beschreibung:

Tadaaaa! Was sollen wir da noch sagen. Diese farbenfrohe Schale voller Geschmack, Glück und Zufriedenheit hat es vom Experiment zum Fixstarter geschafft. Frisch, knackig, gegrillt, gebacken, gekocht, roh, mariniert, gewürzt, pur, salzig, süß, sauer, herb, fruchtig - haben wir was vergessen? Wir glauben nicht. Dass wir ausschließlich frische Zutaten verwenden und alles hausgemacht ist, vor allem Fafafel und Hummus, die aus Weinviertler Kichererbsen gemacht sind, brauchen wir nicht zu betonen, oder? Handarbeit ist uns eine Selbstverständlichkeit. Lässt sich am besten kalt genießen, wir sind gespannt, was ihr dazu sagt!

Zutaten:

Vogerlsalat, Sesam, Birne (nach saisonaler Verfügbarkeit wird durch anderes Obst ersetzt), Radieschen, Bulgur, Petersilie, Hummus (Kichererbsen, Tahin, Knoblauch, Olivenöl, Salz), 2 Stück Falafel (Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch, Weizenmehl, Stärke, Petersilie, Gewürze, Rapsöl), Rotkraut, Weißweinessig, Gurke, Paradeiser, Karfiol (oder Brokkoli, nach Verfügbarkeit, alternativ Zucchini), Kichererbsen. Überall: Gewürze, Olivenöl, Zitrone, Salz.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
 

Nährwerte

Brennwert
178 kcal // 746 kJ
Fett
9 g
ges. Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
17 g
Zucker
2,4 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
1,3 g
Ballaststoffe
2 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

n

Sesam

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Desserts

Lieferzeit

BIO Bratapfel-Birnen Strudel

3,80 €

BIO Bratapfel-Birnen Strudel

3,80 €

Beschreibung:

Warum uns das gängigste Wiener Dessertrezept erst so selten auf die Speisekarte gekommen ist? Wir wissen's beileibe nicht. Höchste Zeit also! Wir begrüßen ihn als Dauergast bei uns, einen saftigen Strudel mit Topaz Äpfeln und Novembra Birnen! 

Zutaten: 

Weizen Strudelteig, Äpfel, Birnen, Haselnüsse, Rosinen, Semmelbrösel, Zitronensaft, Zimt, Vanillezucker, Margarine.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Nährwerte

Brennwert
127 kcal // 532 kJ
Fett
4,4 g
ges. Fettsäuren
1,8 g
Kohlenhydrate
19 g
Zucker
8,9 g
Eiweiß
2,1 g
Salz
0,26 g
Ballaststoffe
1,6 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

h

Schalenfrüchte

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit

BIO Lebkuchen-Panna Cotta

4,50 €

mit Zwetschkenröster

BIO Lebkuchen-Panna Cotta

4,50 €

mit Zwetschkenröster

Beschreibung: 

Die weihnachtliche Version unserer Panna Cotta kommt duftend daher, mit Lebkuchengewürzen und eingekochten Zwetschen, zimtig, samtig, dunkel-lila, gemütlich! 

 

Zutaten: 

Schlagobers, Rübenzucker, Vanillezucker, Lebkuchen-Gewürze, Salz, Zwetschke. 

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
241 kcal // 1010 kJ
Fett
1 010 g
ges. Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
20 g
Zucker
20 g
Eiweiß
1,7 g
Salz
0,2 g
Ballaststoffe
1,3 g

Enthaltene Allergene

g

Milch

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit

BIO Schokokuchen

4,20 €

BIO Schokokuchen

4,20 €

Beschreibung:

Unser Schokokuchen, der ganz ursprünglich immer von Didi am Vorgartenmarkt gebacken wurde, erfreut sich so großer Beliebtheit, dass wir ihn gern täglich ausliefern. Was den Schokokuchen so besonders macht? Pssst, das Geheimnis liegt in seiner Einfachheit. Eine betagte Stammkundin hat mal zu Rita am Markt gesagt: "Wissen's ich versteh' nicht, warum sonst niemand so einen Kuchen machen kann." Wir sind ehrlichgesagt recht froh drüber...

Zutaten: 

Zartbitter Kuvertüre, Butter, Rübenzucker, Ei, Weizenmehl, Salz.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

 

Nährwerte

Brennwert
458 kcal // 1918 kJ
Fett
33 g
ges. Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
36 g
Zucker
30 g
Eiweiß
5 g
Salz
0,11 g
Ballaststoffe
1 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

c

Ei

g

Milch

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit

BIO Zwetschken-Schoko-Taschen

4,80 €

2 Stück

BIO Zwetschken-Schoko-Taschen

4,80 €

2 Stück

Beschreibung:

Apfel bleibt im Strudel und im Blätterteig macht sich's jetzt die Zwetschke gemütlich! Bittesehr!
 

Zutaten:

Weizen-Blätterteig, Zwetschken, Zartbitter-Schokolade, Rübenzucker, Zimt, Piment.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau. 

Nährwerte

Brennwert
203 kcal // 850 kJ
Fett
9,9 g
ges. Fettsäuren
4,2 g
Kohlenhydrate
24 g
Zucker
6,1 g
Eiweiß
2,4 g
Salz
0,69 g
Ballaststoffe
0,7 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

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BIO Mohnweckerl

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Zutaten:

Weizen- und Roggenmehl, Wasser, Mohn, Hefe, Salz, Malzmehl, Weizengluten, Acerolapulver, Sonnenblumenöl.

alle Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert
119 kcal // 499 kJ
Fett
1,7 g
ges. Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
48 g
Zucker
0 g
Eiweiß
11 g
Salz
1,7 g
Ballaststoffe
6,8 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
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