Bestellfrist: bis spätestens 16:00 vor dem Liefertag.

BIO Rosmarin Erdäpfel

12,10 €

mit Rahmspinat und Omelette

Beschreibung:

Die Kombi aus Erdäpfeln, Spinat und Ei hat sich nicht umsonst in der schnellen Küche bewährt. Sie liefert nämlich eine besonders ausgewogene Mischung aus Kohlehydraten, hochwertigen Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen – und obendrein ist sie besonders "gefällig" im Geschmack und einfach ein zufriedenstellendes Gericht, vor allem dann, wenn man, so wie wir, der Zubereitung besonders Augenmerk widmet. Eigentlich ist's typisch für den Gründonnerstag haben wir befunden, dass man's aber schon auch mal an einem anderen Wochentag bringen kann!

Zutaten:

46,1% Rosmarinerdäpfel* (96,8% Kartoffeln*, 2,2% Sonnenblumenöl*, 0,6% Meersalz, 0,4% Rosmarin*), 37,2% Rahmspinat* (53,4% Spinat*, 16,0% VOLLMILCH* // HAFERDRINK* (v), 16,0% Zwiebel*, 6,7% SAUERRAHM* // SOJASAUERRAHM* (v), 3,3% Sonnenblumenöl*, 2,0% WEIZENMEHL*, 1,3% Knoblauch*, 0,8% Salz, 0,4% Zitronensaft*, <0,1% Pfeffer*, <0,1% Muskat*), 15,0% OMELETTE* (79,3% EI*, 19,8% VOLLMILCH*, 0,8% Salz, 0,1% Pfeffer*) // 11,4% TOFU SCRAMBLE* (v) (73,6% TOFU*, 17,3% HAFERDRINK*, 2,6% TAHINA* (SESAM*), 2,2% Olivenöl*, 1,7% Hefeflocken*, 0,9% Salz, 0,4% Kala Namak, 0,4% Knoblauch*, 0,3% Chili*, 0,3% Kurkuma*, 0,2% Paprikapulver*, 0,1% Pfeffer*), 1,6% Deko* (62,5% Sonnenblumenkerne*, 37,5% Babyspinat*), // 4,0% BÄRLAUCHPESTO* (v) (Bärlauch*, Sonnenblumenöl*, Salz)

* Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

118 kcal // 495 kJ

Fett		6,1 g
ges. Fettsäuren		1,1 g
Kohlenhydrate		12 g
Zucker		1,4 g
Eiweiß		4 g
Salz		0,9 g
Ballaststoffe		2 g

Brennwert

118 kcal // 495 kJ

Fett		6,1 g
ges. Fettsäuren		1,1 g
Kohlenhydrate		12 g
Zucker		1,4 g
Eiweiß		4 g
Salz		0,9 g
Ballaststoffe		2 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Milch

Gluten

Soja

Schalenfrüchte

Sesam

Mehr Infos zu Allergenen

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Griechische Moussaka

12,90 €

Beschreibung:

Wir machen mal wieder einen Ausflug nach Griechenland. Oder in die Türkei. Oder auch nach Serbien oder Bulgarien! Das darf man sich selbst aussuchen. Moussaka findet man nämlich dort überall. Ursprünglich stammt das Gericht ja aus dem arabischen Raum, aber am ehesten kennen wir's von den Griechen. Wir variieren ein bisschen, nehmen natürlich die fleischlose Variante und umso feinere vegetarische Zutaten.

Zutaten:

55,9% Moussaka-Gemüsemischung* (31,7% Kartoffeln*, 23,4% Melanzani*, 23,4% Zucchini*, 11,7% Zwiebel*, 5,8% Paprika*, 3,2% Olivenöl*, 0,8% Thymian*), 26,6% TOMATENSAUCE* (59,6% Tomaten*, 24,6% Zwiebel*, 7,2% Buchweizen*, 5,3% STANGENSELLERIE*, 3,3% Tomatenmark*, <0,1% Knoblauch*, <0,1% Nelken*, <0,1% Paprikapulver*, <0,1% Anis*, <0,1% Zimt*, <0,1% Salz, <0,1% Rübenzucker*), 17,5% DECKE* (80,1% VOLLMILCH* // SOJADRINK* (v), 7,5% BERGKÄSE* // HEFEFLOCKEN* (v), 6,9% WEIZENMEHL*, 5,3% BUTTER* // Rapsöl* (v), 0,2% Lorbeerblätter*, <0,1% Piment*, <0,1% Pfeffer*, <0,1% Nelken*, <0,1% Muskat*, <0,1% Salz)

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert

100 kcal // 419 kJ

Fett		5,7 g
ges. Fettsäuren		2,2 g
Kohlenhydrate		9,5 g
Zucker		2,2 g
Eiweiß		2,4 g
Salz		0,13 g
Ballaststoffe		1 g

Brennwert

100 kcal // 419 kJ

Fett		5,7 g
ges. Fettsäuren		2,2 g
Kohlenhydrate		9,5 g
Zucker		2,2 g
Eiweiß		2,4 g
Salz		0,13 g
Ballaststoffe		1 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Milch

Sellerie

Gluten

Soja

Sellerie

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Zitronenpolenta

12,70 €

mit geschmorten bunten Wurzeln, Tahina und Rahmwirsing

Beschreibung:

Heute geht's israelisch inspiriert zu. Wir schmoren eine Vielfalt an bunten Wurzeln und verfeinern mit unserer einzigartigen Tahina, dem puren und unvergleichlich schmackhaften Sesammus, frisch gewonnen in der Königstein Mühle. Dazu gibt's eine zitronige cremige Polenta - einfach zum Einilegen!

Zutaten:

50,9% geschmorte bunte Wurzeln* (22,7% Karotten*, 18,9% gelbe Rüben*, 18,9% Purple Haze Karotten*, 15,1% Pastinaken*, 7,6% KNOLLENSELLERIE*, 7,6% Hokkaido Kürbis*, 4,8% Apfelsaft*, 3,4% Olivenöl*, 1,1% Salz), 30,8% Zitronenpolenta* (35,3% VOLLMILCH* // 36,0% Reisdrink*, 39,6% Gemüsefond* (Wasser, KNOLLENSELLERIE*, Karotten*, Zwiebel*, Pastinaken*, gelbe Rüben*), 10,6% Maisgrieß*, 4,3% MASCARPONE* // 9,0% SOJASAUERRAHM* (enthält SOJA*), 2,6% SÜSSRAHMBUTTER* // 2,7% Rapsöl*, 2,7% Olivenöl*, 0,9% Salz, 0,8% Zitronensaft*, 0,8% Zitronenzesten*, 0,2% Knoblauch*, <0,1% Thymian*, <0,1% Muskat*, <0,1% Pfeffer*), 11,9% Rahmwirsing* (64,1% Wirsing*, 16,2% Gemüsefond* (Wasser, KNOLLENSELLERIE*, Karotten*, Zwiebel*, Pastinaken*, gelbe Rüben*), 9,7% SCHLAGOBERS* // MANDELCUISINE* (MANDELN*), 6,5% Zwiebel*, 2,3% Sonnenblumenöl*, 0,7% Salz, 0,5% Knoblauch*, <0,1% Muskat*, <0,1% Pfeffer*), 4,3% TAHINA-MARINADE* (60,7% TAHINA* (SESAM*), 19,0% Petersilie*, 14,5% Olivenöl*, 3,8% Salz, 1,9% Zitronensaft*), 2,1% DEKO* (95,9% Zitronen*, 4,1% SCHWARZER SESAM*)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten

Nährwerte

Brennwert

121 kcal // 507 kJ

Fett		6,8 g
ges. Fettsäuren		1,4 g
Kohlenhydrate		11,5 g
Zucker		3,4 g
Eiweiß		2,2 g
Salz		1,12 g
Ballaststoffe		2,5 g

Brennwert

121 kcal // 507 kJ

Fett		6,8 g
ges. Fettsäuren		1,4 g
Kohlenhydrate		11,5 g
Zucker		3,4 g
Eiweiß		2,2 g
Salz		1,12 g
Ballaststoffe		2,5 g

Enthaltene Allergene

Milch

Sellerie

Sesam

Soja

Schalenfrüchte

Sellerie

Sesam

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Griechischer Nudelauflauf

12,30 €

mit Feta

Beschreibung:

Es gibt die Moussaka, den wohl bekanntesten Griechischen Auflauf. Wir wollten mal wieder was anderes probieren und finden, dass die Pasta nicht nur den Italienern vorbehalten sein sollte. Mit den Zutaten und Geschmäckern, die typisch für die Küche des herrlichen Landes sind - Feta, Oliven, Olivenöl, Thymian, Rosmarin und einige mehr. Herzhaft, ergiebig und mit einem großen Anteil an vitaminreichem Gemüse!

Zutaten:

62,4% SAUCE* (31,1% Tomaten*, 12,5% FETA* // FETO* (v) (enthält SOJA*), 10,4% Zucchini*, 8,3% Zwiebel*, 7,3% Paprika*, 7,3% Champignons*, 7,3% ROTWEIN* (enthält SULFITE*), 4,2% Fenchel*, 4,2% Wasser, 4,2% Kalamata-Oliven*, 1,9% Olivenöl*, 0,5% Salz, 0,4% Knoblauch*, 0,3% Oregano*, 0,2% Rohrohrzucker*, 0,1% Rosmarin*, 0,1% Thymian*, <0,1% Pfeffer*), 22,1% Bechamel Sauce* (88,0% VOLLMILCH* // SOJAMILCH* (v), 7,3% WEIZENMEHL*, 4,4% Rapsöl*, 0,3% Salz, <0,1% Pfeffer*, <0,1% Muskat*), 15,5% Nudeln* (100% PENNE SEMOLA*)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

134 kcal // 562 kJ

Fett		4,8 g
ges. Fettsäuren		1,3 g
Kohlenhydrate		16,8 g
Zucker		2,7 g
Eiweiß		4,9 g
Salz		0,68 g
Ballaststoffe		1,8 g

Brennwert

134 kcal // 562 kJ

Fett		4,8 g
ges. Fettsäuren		1,3 g
Kohlenhydrate		16,8 g
Zucker		2,7 g
Eiweiß		4,9 g
Salz		0,68 g
Ballaststoffe		1,8 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Gluten

Soja

Schwefeldioxid und Sulfite

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Indisches Linsen Curry

12,40 €

mit Karfiol und Kräuterreis

Beschreibung:

Rote Linsen gehen immer, finden wir. Erst recht, wenn sie aus Österreichischem Anbau stammen! In unserem Fall aus dem Weinviertel, von Helmuth Wiesinger in Spannberg. Bissi exotisch gewürzt und mit frisch gebratenen Karfiol-Röschen und frischen Kräutern. Stärkend, nährstoffreich und glücklich-machend!

Zutaten:

55,9% LINSENCURRY* (37,7% Gemüsefond* (Wasser, KNOLLENSELLERIE*, Karotten*, Zwiebel*, Pastinaken*, gelbe Rüben*), 18,0% rote Linsen*, 14,5% Kokosmilch*, 8,6% Zwiebel*, 7,3% Karotten*, 3,6% gelbe Rüben*, 3,0% KNOLLENSELLERIE*, 2,9% Rapsöl*, 1,2% Salz, 0,9% Tomatenmark*, 0,7% Zitronensaft*, 0,4% Knoblauch*, 0,4% Ingwer*, 0,3% SENFKÖRNER*, 0,2% Currypulver*, 0,1% Paprikapulver*, 0,1% Kreuzkümmel*, 0,1% Koriander*, <0,1% Pfeffer*), 33,5% Karfiol* (84,5% Karfiol*, 14,5% Olivenöl*, 0,6% Salz, 0,2% Kurkuma*, 0,2% Zitronensaft*), 10,5% Kräuterreis* (97,7% Reis-Grundmischung* (Wasser, Langkornreis*, Rapsöl*, Olivenöl*, Salz), 1,9% Petersilie*, 0,4% Dille*), 0,1% DEKO* (80,0% Petersilie*, 20,0% SCHWARZER SESAM*)

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

134 kcal // 562 kJ

Fett		8,8 g
ges. Fettsäuren		2,5 g
Kohlenhydrate		9,2 g
Zucker		1,6 g
Eiweiß		3,8 g
Salz		0,63 g
Ballaststoffe		3 g

Enthaltene Allergene

Sellerie

Senf

Sesam

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

Hauptspeisen der Saison

BIO Pfirsich Caprese Bowl

11,90 €

mit geröstetem Sauerteig, Thymian und Pesto

BIO Pfirsich Caprese Bowl

11,90 €

mit geröstetem Sauerteig, Thymian und Pesto

Beschreibung:

Caprese kennen alle - diese Kombination sollten alle kennen:
Sonnengereifte Pfirsiche treffen auf hocharomatische Paradeiser und ergänzen sich in Süße und Säure. Mild cremiger Mozzarella unterstützt und die Knackigkeit kommt von Gurken und eingelegten roten Zwiebeln. Die leichte Basis ist nussiger Quinoa, gewürzt mit einem Basilikum-Mandel-Pesto. Knusprig geröstete Sauerteigbrot-Würfel erinnern an Panzanella.
Abgerundet wird durch ein Pfirsich-Miso-Dressing, das verbindet fruchtige Süße mit feiner Umami-Würze und macht aus dem italienischen Klassiker eine sommerliche Bowl mit Überraschungseffekt.

Zutaten:

34,6% gekochter Quinoa* (59,4% Wasser, 39,6% Quinoa*, 1,0% Salz), 17,8% Gemüse* (50,0% Cherrytomaten*, 50,0% Gurken*), 15,3% EINGELEGTE ROTE ZWIEBELN* (44,6% rote Zwiebeln*, 22,3% WEIßWEINESSIG*, 22,3% Wasser, 8,9% Rohrohrzucker*, 1,3% Salz, 0,2% Pfeffer*, 0,2% Koriander*, 0,2% Lorbeerblätter*), 9,2% Pfirsiche* (96,3% Pfirsiche*, 3,0% Olivenöl*, 0,7% Salz), 8,2% MOZARELLA // 8,2% MOZZARELLA-ALTERNATIVE (v)* (Wasser, MANDELN*, Stärke*, Kokosöl*, Salz, Zitronensaft*), 8,0% Basilikumpesto* (29,2% Sonnenblumenkerne*, 28,3% Basilikum in Öl*, 15,5% Olivenöl*, 15,5% Sonnenblumenöl*, 8,6% Babyspinat*, 1,7% Hefeflocken*, 1,0% Salz, <0,1% Xanthan*), 3,8% PFIRSICH-MISO-DRESSING* (36,0% Pfirsichsaft*, 21,6% Rapsöl*, 14,4% WEIßWEINESSIG*, 9,0% Rohrohrzucker*, 7,2% Olivenöl*, 5,4% Zitronensaft*, 4,5% REISMISO*, 1,1% Salz, 0,4% Thymian*, 0,4% Pfeffer*, <0,1% Xanthan*), 3,1% GERÖSTETER SAUERTEIG* (88,1% SAUERTEIGBROT* (enthält GLUTEN [WEIZEN, ROGGEN]), 8,8% Olivenöl*, 2,2% Salz, 0,9% Thymian*)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
Änderungen vorbehalten.

Enthaltene Allergene

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Lasagne Mediterran

12,60 €

mit Melanzani, Basilikum und Feta

BIO Lasagne Mediterran

12,60 €

mit Melanzani, Basilikum und Feta

Beschreibung:

"Melanzani" – dieses Wort ist in seinem Ursprung bereits im 13. Jahrhundert zu finden: mela insana sind im Italienischen die verrückten Äpfel. Wir wissen's ja nicht genau, aber wenn man Melanzani roh isst, könnte das vielleicht schon zu Verrücktheit führen... Wie dem auch sei - die schicken Nachtschattengewächse sind jetzt in Hülle und Fülle vorhanden und erntereif und wir wählen doch lieber die gebratene Zubereitungsversion für unsere neue Lasagne!

Zutaten:

55,5% MELANZANI BOLOGNESE SAUCE (44,6% gehackte Tomaten*, 19,4% Melanzani* (10,7%), 6,8% Karotten*, 6,8% gelbe Rüben*, 4,8% ROTWEIN*, 3,9% Zwiebel*, 2,1% getrocknete Tomaten*, 1,9% STANGENSELLERIE*, 1,9% Tomatenmark*, 1,9% Olivenöl*, 1,6% Rohrohrzucker*, 1,2% Kalamata-Oliven*, 1,0% Paprikapulver*, 1,0% Knoblauch*, 0,8% Salz, 0,4% Basilikum* (0,2%), <0,1% Pfeffer*), 32,7% BECHAMEL SAUCE (82,2% VOLLMILCH*, 8,2% WEIZENMEHL*, 8,2% Sonnenblumenöl*, 1,3% Salz, 0,1% Muskat*), 8,6% LASAGNEBLÄTTER* (HARTWEIZENGRIESS*), 3,2% KÄSEMISCHUNG (66,7% BERGKÄSE*, 33,3% FETA* (1,1%))

*aus 100% kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

146 kcal // 612 kJ

Fett		7,1 g
ges. Fettsäuren		2 g
Kohlenhydrate		16 g
Zucker		5,2 g
Eiweiß		4,4 g
Salz		1,12 g
Ballaststoffe		2 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Milch

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Zucchini Quiche

12,50 €

mit Mozarella und Paradeisern

BIO Zucchini Quiche

12,50 €

mit Mozarella und Paradeisern

Beschreibung:

Mediterran lautet die Devise, wenn wir schon in der Stadt weilen, während die Hitze uns vom Meer träumen lässt, dann wenigstens mit passendem Mittagessen dazu. Das Schöne daran ist, dass man die Quiche wunderbar gekühlt genießen kann.

Zutaten:

58,1% FÜLLE* (24,1% SCHLAGOBERS*, 24,1% EIER*, 19,3% BERGKÄSE*, 14,4% Zwiebel*, 9,6% Zucchini*, 5,8% gehackte Tomaten*, 1,0% Lauch*, 0,8% Knoblauch*, 0,5% Tomatenmark*, 0,5% Basilikum*, <0,1% Rosmarin*, <0,1% Thymian*, <0,1% Muskatnuss*, <0,1% Chili*), 25,2% BELAG* (33,3% Zucchini*, 33,3% Tomaten*, 33,3% MOZZARELLA*), 16,8% QUICHE TEIG* (59,0% WEIZENMEHL*, 24,9% BUTTER*, 13,0% EIER*, 2,4% Wasser, 0,8% Salz)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

236 kcal // 989 kJ

Fett		17 g
ges. Fettsäuren		10,2 g
Kohlenhydrate		10,9 g
Zucker		2,1 g
Eiweiß		9,7 g
Salz		0,48 g
Ballaststoffe		0,9 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Milch

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

Hauptspeisen Klassiker

BIO Orient Bowl

10,90 €

mit hausgemachten Falafeln und Hummus

BIO Orient Bowl

10,90 €

mit hausgemachten Falafeln und Hummus

Beschreibung:

Tadaaaa! Was sollen wir da noch sagen. Diese farbenfrohe Schale voller Geschmack, Glück und Zufriedenheit hat es vom Experiment zum Fixstarter geschafft. Frisch, knackig, gegrillt, gebacken, gekocht, roh, mariniert, gewürzt, pur, salzig, süß, sauer, herb, fruchtig - haben wir was vergessen? Wir glauben nicht. Dass wir ausschließlich frische Zutaten verwenden und alles hausgemacht ist, vor allem Fafafel und Hummus, die aus Weinviertler Kichererbsen gemacht sind, brauchen wir nicht zu betonen, oder? Handarbeit ist uns eine Selbstverständlichkeit. Lässt sich am besten kalt genießen, wir sind gespannt, was ihr dazu sagt!

Zutaten:

Vogerlsalat*, SESAM*, Obst* (nach saisonaler Verfügbarkeit), Radieschen*, Quinoa*, Petersilie*, HUMMUS* (Kichererbsen*, TAHIN*, Knoblauch*, Olivenöl*, Salz), 2 Stück Falafel* (Kichererbsen*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kichererbsenmehl*, Stärke*, Petersilie*, Gewürze*, Rapsöl*), Rotkraut*, WEISSWEINESSIG*, Gurke*, Paradeiser*, Karfiol* (oder Brokkoli*, nach Verfügbarkeit, alternativ Zucchini*), Kichererbsen*. Überall: Gewürze*, Olivenöl*, Zitrone*, Salz.

Hinweis: Wir bereiten alle Speisen mit größter Sorgfalt täglich frisch zu. Da wir in unserer Küche auch glutenhaltige Zutaten verarbeiten, ist ein technisch unvermeidbarer Spurenkontakt trotz strenger Hygienemaßnahmen nicht vollständig auszuschließen.

* Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

178 kcal // 746 kJ

Fett		9 g
ges. Fettsäuren		0,9 g
Kohlenhydrate		17 g
Zucker		2,4 g
Eiweiß		6,7 g
Salz		1,3 g
Ballaststoffe		2 g

Enthaltene Allergene

Sesam

Schwefeldioxid und Sulfite

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Dinkel Eiernockerl

9,90 €

mit Blattsalat

BIO Dinkel Eiernockerl

9,90 €

mit Blattsalat

Beschreibung:

So, bittesehr. Ihr habt abgestimmt und euren favorisierten günstigen vegetarischen Klassiker gewählt. Es sind Eiernockerl. So einfach wie möglich, mit so guten Zutaten wie möglich! Ziemlich gelb, von frischen Bio Freilandeiern freilich. Und einen kleinen Beilagensalat gibt's in diesem Fall schon dazu, ohne in mitbestellen zu müssen.

Lass' es Dir gut schmecken!

Zutaten:

85,0% DINKEL-EIERNOCKERL* (45,7% EIER*, 22,5% DINKELMEHL*, 17,2% Zwiebel*, 11,2% Wasser, 1,1% Rapsöl*, 1,0% Salz, 0,6% Knoblauch*, 0,3% Schnittlauch*, 0,2% Kümmel*, 0,1% Pfeffer*, 0,1% Muskat*), 15,0% BLATTSALAT* (24,5% Batavia*, 24,5% Eichblatt*, 21,9% Rapsöl*, 11,9% Wasser, 11,9% WEISSWEINESSIG*, 2,0% Radicchio*, 1,6% Rohrohrzucker*, 1,6% Salz, <0,1% Xanthan*)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

230 kcal // 963 kJ

Fett		7 g
ges. Fettsäuren		1 g
Kohlenhydrate		29,3 g
Zucker		0,5 g
Eiweiß		8,7 g
Salz		2 g
Ballaststoffe		1,1 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Schwefeldioxid und Sulfite

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

Kleine Speisen

Desserts

BIO Schokokuchen

4,90 €

BIO Schokokuchen

4,90 €

Beschreibung:

Unser Schokokuchen, der ganz ursprünglich immer von Didi am Vorgartenmarkt gebacken wurde, erfreut sich so großer Beliebtheit, dass wir ihn gern täglich ausliefern. Was den Schokokuchen so besonders macht? Pssst, das Geheimnis liegt in seiner Einfachheit. Eine betagte Stammkundin hat mal zu Rita am Markt gesagt: "Wissen's ich versteh' nicht, warum sonst niemand so einen Kuchen machen kann." Wir sind ehrlichgesagt recht froh drüber...

Zutaten:

Zartbitter Kuvertüre, Butter, Rübenzucker, Ei, Weizenmehl, Salz.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwerte

Brennwert

458 kcal // 1918 kJ

Fett		33 g
ges. Fettsäuren		21 g
Kohlenhydrate		36 g
Zucker		30 g
Eiweiß		5 g
Salz		0,11 g
Ballaststoffe		1 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Milch

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Schoko Mousse

5,70 €

mit Beerenröster

BIO Schoko Mousse

5,70 €

mit Beerenröster

Beschreibung:

Ihre luftige Konsistenz bekommt diese äußerst schokoladige Schoko Mousse durch Aquafaba, das ist aufgeschlagenes Abkochwasser von Kichererbsen! Somit haben wir also noch weitere Verwendung für ein Nebenprodukt aus der Küche gefunden. Und eine samtige Note kommt vom Olivenöl. Lass' Dich begeistern!

Zutaten:

Zartbitter Kuvertüre, Aquafaba, Reisdrink Natur, Beerenmischung, Orangensaft, Olivenöl, Rohrohrzucker, Zitronensaft, Wasser, Maisstärke, Reinweinsteinbackpulver, Vanillezucker, Agar Agar Pulver, Xanthan.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

188 kcal // 788 kJ

Fett		1,08 g
ges. Fettsäuren		6,4 g
Kohlenhydrate		18,9 g
Zucker		15,2 g
Eiweiß		1,9 g
Salz		0,08 g
Ballaststoffe		3,1 g

Enthaltene Allergene

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Apfeltaschen

5,40 €

2 Stück

BIO Apfeltaschen

5,40 €

2 Stück

Beschreibung:

Apfeltaschen gehen immer. Vor allem, wenn sie mit unseren feinen süß-säuerlichen Topaz Äpfeln gefüllt sind. Wir machen das Mus im Ofen, für noch mehr Geschmack. Und natürlich mit Zimt und Zucker! Ritas kleine Nichte Martha ist erklärte Liebhaberin. Die kleine Madame ist keine fünf Jahre alt, aber die weiß eben, was gut ist!

Zutaten:

Blätterteig (vegan), Apfel, Zitronensaft, Zimt, Kardamom, Rübenzucker.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

183 kcal // 767 kJ

Fett		7,2 g
ges. Fettsäuren		3,3 g
Kohlenhydrate		26 g
Zucker		14 g
Eiweiß		2,1 g
Salz		0,5 g
Ballaststoffe		2,3 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

Getränke und Gebäck

BIO Mohnweckerl

1,90 €

BIO Mohnweckerl

1,90 €

Zutaten:

Weizen- und Roggenmehl, Wasser, Mohn, Hefe, Salz, Malzmehl, Weizengluten, Acerolapulver, Sonnenblumenöl.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert

119 kcal // 499 kJ

Fett		1,7 g
ges. Fettsäuren		0,2 g
Kohlenhydrate		48 g
Zucker		0 g
Eiweiß		11 g
Salz		1,7 g
Ballaststoffe		6,8 g

Enthaltene Allergene

Gluten

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

BIO Laugenstangerl

1,90 €

BIO Laugenstangerl

1,90 €

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Sonnenblumenöl, Weizengluten, Malzmehl, Speisesalz, Zucker, Sauerteig getrocknet (Weizenmehl, Wasser), Natronlauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid)

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, mit Ausnahme von Hefe und Natronlauge.

Enthaltene Allergene

Gluten

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

PONA Apfel Ingwer

3,10 €

PONA Apfel Ingwer

3,10 €

PONA ist ein Organic Sparkling Juice, entstanden aus der Idee, mit den einfachsten Elementen das Beste zu machen. 60% Bio-Direktsaft, 40% Quellwasser, Kohlensäure. Sonst nix! Alle 5 Sorten erzählen geschmacklich eine ganz eigene Geschichte: Sie kommen nämlich ganz ohne Zusätze aus und reifen das Jahr über bei ihren Biobauern in Südtirol und Sizilien. 60% Mmmhhh! 40% Ahhh!

Enthaltene Allergene

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

PONA Apfel Limette

3,10 €

PONA Apfel Limette

3,10 €

Enthaltene Allergene

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

PONA Tarocco Orange

3,10 €

PONA Tarocco Orange

3,10 €

Enthaltene Allergene

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

PONA Traube Zitrone

3,10 €

PONA Traube Zitrone

3,10 €

Enthaltene Allergene

Mehr Infos zu Allergenen

A	Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B	Krebstiere
C	Eier
D	Fische
E	Erdnüsse
F	Sojabohnen
G	Milch (einschl. Laktose)
H	Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L	Sellerie
M	Senf
N	Sesamsamen
O	Schwefeldioxid und Sulfite
P	Lupinen
R	Weichtiere

Dein Warenkorb ist leer.

Artikel hinzufügen

Mein Konto

Meine Präferenzen

Allergene

Hauptspeisen des Tages

Hauptspeisen des Tages

BIO Rosmarin Erdäpfel

Beschreibung:

Zutaten:

Nährwerte

Enthaltene Allergene

BIO Griechische Moussaka

Beschreibung:

Zutaten:

Nährwerte

Enthaltene Allergene

BIO Zitronenpolenta

Beschreibung:

Zutaten:

Nährwerte

Enthaltene Allergene

BIO Griechischer Nudelauflauf

Beschreibung:

Zutaten:

Nährwerte

Enthaltene Allergene

BIO Indisches Linsen Curry

Beschreibung:

Zutaten:

Nährwerte

Enthaltene Allergene

Hauptspeisen der Saison

BIO Pfirsich Caprese Bowl

Beschreibung:

Zutaten:

Enthaltene Allergene

BIO Lasagne Mediterran

Beschreibung:

Zutaten:

Nährwerte

Enthaltene Allergene

BIO Zucchini Quiche

Beschreibung:

Zutaten:

Nährwerte

Enthaltene Allergene

Hauptspeisen Klassiker

BIO Orient Bowl

Beschreibung:

Zutaten:

Nährwerte

Enthaltene Allergene