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Hauptspeisen des Tages

Hauptspeisen der Saison

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BIO Kürbis Bowl

11,90 €

mit Butternuss Chutney, Granola und Cottage Cheese

BIO Kürbis Bowl

11,90 €

mit Butternuss Chutney, Granola und Cottage Cheese

Beschreibung:

Der Kürbis gehört zu den vielfältigsten Boten des Herbstes – und kann weit mehr als Suppe. In unserer ganz neuen BIO Kürbisbowl kommt er deshalb gleich mehrfach zum Einsatz: ofengeröstet, süß-sauer eingelegt und als würziges Dressing mit Ingwer, Miso und eingelegter Zitrone. Dazu gibt’s Bulgur, proteinreiche Edamame, Babyspinat und gerösteten Mais. Alle Farben des Septembers! Cottage Cheese bringt Cremigkeit, Chili-Mayo ein bisschen Feuer und unser bewährtes salziges Granola aus Kürbiskernen und Haferflocken ordentlich Crunch. So schmeckt der erste Herbst: bunt, würzig und definitiv nicht fad!

Zutaten:

32,6% GEKOCHTER BULGUR* (59,5% Wasser, 39,7% BULGUR* [WEIZEN*], 0,8% Salz), 28,0% GEMÜSE* (46,1% Butternusskürbis*, 23,0% EDAMAME* [SOJA*], 23,0% Zuckermais*, 4,6% Babyspinat*, 2,3% Sonnenblumenöl*, 1,0% Salz), 12,1% Kürbis Relish* (53,4% Butternusskürbis*, 13,4% WEIßWEINESSIG*, 10,7% Zwiebeln*, 10,7% Rohrohrzucker*, 5,3% Sonnenblumenöl*, 3,2% SENFKÖRNER*, 2,1% Ingwer*, 0,8% Salz, 0,1% Nelken*, 0,1% Piment*, 0,1% Sternanis*, 0,1% Pfeffer*), 11,7% Kürbis-Ingwer-Dressing* (27,5% Butternusskürbis*, 27,5% Wasser, 11,0% Rapsöl*, 11,0% Weißweinessig* (enthält SULFITE*), 8,3% eingelegte Zitronen*, 5,5% REISMISO* (SOJA*), 5,5% Ingwer*, 2,8% Rohrohrzucker*, 0,8% Salz, 0,2% Xanthan*), 7,5% COTTAGE CHEESE* // TOFU* (v) (SOJA*) (94,7% COTTAGE CHEESE* [MILCH*] // TOFU* (v) [SOJA*], 4,3% Olivenöl*, 0,9% Salz, 0,1% Pfeffer*), 4,2% SPICY MAJO* (55,7% Sonnenblumenöl*, 31,0% SOJADRINK* (SOJA*), 9,3% Sriracha-Sauce*, 3,1% Zitronensaft*, 0,9% Salz), 3,9% SALZIGES GRANOLA* (41,8% Kürbiskerne*, 25,1% HAFERFLOCKEN*, 20,1% Ahornsirup*, 5,0% Rapsöl*, 3,3% Salz, 1,7% Hefeflocken*, 1,7% Koriander*, 0,8% Kreuzkümmel*, 0,5% Piment*)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
155 kcal // 649 kJ
Fett
7,9 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
16 g
Zucker
3,6 g
Eiweiß
4,9 g
Salz
1,1 g
Ballaststoffe
3 g
Brennwert
155 kcal // 649 kJ
Fett
7,9 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
16 g
Zucker
3,6 g
Eiweiß
4,9 g
Salz
1,1 g
Ballaststoffe
3 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

f

Soja

g

Milch

m

Senf

o

Schwefeldioxid und Sulfite

a

Gluten

f

Soja

m

Senf

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
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BIO Spinat Lasagne

12,10 €

mit Ricotta

BIO Spinat Lasagne

12,10 €

mit Ricotta

Beschreibung: 

Höchste Zeit, den Winter zu verabschieden und ein bisserl Grün auf die Speisekarte zu holen! Unsere täglich frisch gebackene Lasagne wird nun wie gewünscht und eindeutig abgestimmt mit Spinat und Ricotta verfeinert und bildet als Fixstarter auf unserer Karte immer eine gute Alternative zur Tages-Hauptspeise. Sie konzentriert sich auf Spinat und Ricotta, aber eine Schicht Marinara haben wir für eine ausgewogene Säure noch eingezogen! Viel Freude!

Zutaten:

43,7% Blattspinat-Fülle* (83,3% Blattspinat*, 16,7% Zwiebeln*), 31,3% BÉCHAMELSAUCE* (53,7% VOLLMILCH*, 17,9% RICOTTA*, 17,9% SPEISETOPFEN 20% F.i.T., 4,5% WEIZENMEHL, 4,5% Rapsöl*, 1,3% Salz, 0,1% Kümmel*, 0,1% Muskatnuss*, 0,1% Pfeffer*), 11,5% Marinara-Sauce* (97,2% Tomaten-Passata*, 1,0% Salz, 0,5% Olivenöl*, 0,4% Knoblauch*, 0,4% Bourbon Vanillezucker*, 0,2% Oregano*, 0,2% Kümmel*, 0,05% Pfeffer*, 0,05% Muskatnuss*), 9,0% LASAGNEBLÄTTER* (HARTWEIZENGRIESS*), 4,5% KÄSETOPPING* (50,0% ALLGÄUER BERGKÄSE*, 50,0% MOZZARELLA*)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
120 kcal // 503 kJ
Fett
4,9 g
ges. Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate
12,1 g
Zucker
2,8 g
Eiweiß
6,2 g
Salz
0,7 g
Ballaststoffe
1,9 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

g

Milch

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
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BIO Quiche mit Hokkaidokürbis

12,40 €

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Maroni

BIO Quiche mit Hokkaidokürbis

12,40 €

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Maroni

Beschreibung: 

Die Felder werden karger, aber was wir noch en masse finden, sind die prachtvollen orangen Früchte - die Rede ist natürlich vom Kürbis. Wir freuen uns, unsere Quiche "Pumpkin Pie" als Fixstarter für die nächsten zwei Monate anzubieten. Am besten wieder in Kombination mit Salat!

Zutaten: 

36,1% ROYALE* (42,5% SCHLAGOBERS*, 29,7% EIER*, 12,7% MANOURI (KÄSE), 10,6% VOLLMILCH, 3,1% MONTELLO HARTKÄSE*, 0,7% Salz, 0,6% Majoran*, 0,1% Pfeffer*), 28,6% Kürbis-Püree* (93,9% Hokkaidokürbis* [26,8% im Gesamtrezept], 5,4% Olivenöl*, 0,6% Salz, 0,1% Muskatnuss*), 16,0% QUICHETEIG-BASIS* (52,5% WEIZENMEHL*, 30,0% BUTTER*, 11,2% EIER*, 5,0% Wasser, 1,2% Salz), 12,2% Gemüse- & Maroni-Auflage* (50,3% Blattspinat*, 25,1% getrocknete Tomaten*, 24,6% gekochte Maroni*), 7,2% TOPPING* (53,2% MANOURI (KÄSE), 41,6% gekochte Maroni, 5,3% Kürbiskerne*, 0,1% Petersilie*)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
150 kcal // 629 kJ
Fett
11 g
ges. Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
12 g
Zucker
2,7 g
Eiweiß
3,8 g
Salz
0,57 g
Ballaststoffe
0,9 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

c

Ei

g

Milch

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Hauptspeisen Klassiker

Lieferzeit
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BIO Orient Bowl

10,90 €

mit hausgemachten Falafeln und Hummus

BIO Orient Bowl

10,90 €

mit hausgemachten Falafeln und Hummus

Beschreibung:

Tadaaaa! Was sollen wir da noch sagen. Diese farbenfrohe Schale voller Geschmack, Glück und Zufriedenheit hat es vom Experiment zum Fixstarter geschafft. Frisch, knackig, gegrillt, gebacken, gekocht, roh, mariniert, gewürzt, pur, salzig, süß, sauer, herb, fruchtig - haben wir was vergessen? Wir glauben nicht. Dass wir ausschließlich frische Zutaten verwenden und alles hausgemacht ist, vor allem Fafafel und Hummus, die aus Weinviertler Kichererbsen gemacht sind, brauchen wir nicht zu betonen, oder? Handarbeit ist uns eine Selbstverständlichkeit. Lässt sich am besten kalt genießen, wir sind gespannt, was ihr dazu sagt!

Zutaten:

Vogerlsalat*, SESAM*, Obst* (nach saisonaler Verfügbarkeit), Radieschen*, Quinoa*, Petersilie*, HUMMUS* (Kichererbsen*, TAHIN*, Knoblauch*, Olivenöl*, Salz), 2 Stück Falafel* (Kichererbsen*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kichererbsenmehl*, Stärke*, Petersilie*, Gewürze*, Rapsöl*), Rotkraut*, WEISSWEINESSIG*, Gurke*, Paradeiser*, Karfiol* (oder Brokkoli*, nach Verfügbarkeit, alternativ Zucchini*), Kichererbsen*. Überall: Gewürze*, Olivenöl*, Zitrone*, Salz.

Hinweis: Wir bereiten alle Speisen mit größter Sorgfalt täglich frisch zu. Da wir in unserer Küche auch glutenhaltige Zutaten verarbeiten, ist ein technisch unvermeidbarer Spurenkontakt trotz strenger Hygienemaßnahmen nicht vollständig auszuschließen.

* Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.
 

Nährwerte

Brennwert
178 kcal // 746 kJ
Fett
9 g
ges. Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
17 g
Zucker
2,4 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
1,3 g
Ballaststoffe
2 g

Enthaltene Allergene

n

Sesam

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit
Add BIO Panna Cotta
Add BIO Wachauer Marillen Tiramisu
Add BIO Erdbeer Tiramisu
Add BIO Tiramisu

BIO Dinkel Eiernockerl

9,90 €

mit Blattsalat

BIO Dinkel Eiernockerl

9,90 €

mit Blattsalat

Beschreibung:

So, bittesehr. Ihr habt abgestimmt und euren favorisierten günstigen vegetarischen Klassiker gewählt. Es sind Eiernockerl. So einfach wie möglich, mit so guten Zutaten wie möglich! Ziemlich gelb, von frischen Bio Freilandeiern freilich. Und einen kleinen Beilagensalat gibt's in diesem Fall schon dazu, ohne in mitbestellen zu müssen. 

Lass' es Dir gut schmecken! 

Zutaten: 

85,0% DINKEL-EIERNOCKERL* (45,7% EIER*, 22,5% DINKELMEHL*, 17,2% Zwiebel*, 11,2% Wasser, 1,1% Rapsöl*, 1,0% Salz, 0,6% Knoblauch*, 0,3% Schnittlauch*, 0,2% Kümmel*, 0,1% Pfeffer*, 0,1% Muskat*), 15,0% BLATTSALAT* (24,5% Batavia*, 24,5% Eichblatt*, 21,9% Rapsöl*, 11,9% Wasser, 11,9% WEISSWEINESSIG*, 2,0% Radicchio*, 1,6% Rohrohrzucker*, 1,6% Salz, <0,1% Xanthan*)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
230 kcal // 963 kJ
Fett
7 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
29,3 g
Zucker
0,5 g
Eiweiß
8,7 g
Salz
2 g
Ballaststoffe
1,1 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

c

Ei

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Kleine Speisen

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BIO Zucchinicremesuppe

4,50 €

BIO Zucchinicremesuppe

4,50 €

Beschreibung:

Grün, grün, grün, Zucchinisuppe. Das schöne Sommergemüse eignet sich wirklich für alles!
 

Zutaten: 

Zucchini, Kartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Champignons, Thymian, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Mandel Cuisine, Muskatnuss. 

Alle Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau. 
Änderungen vorbehalten

Nährwerte

Brennwert
31 kcal // 130 kJ
Fett
1,4 g
ges. Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Zucker
2 g
Eiweiß
0,8 g
Salz
0,3 g
Ballaststoffe
3,6 g

Enthaltene Allergene

h

Schalenfrüchte

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
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BIO Gemischter Salat

4,00 €

mit Balsamico Dressing

BIO Gemischter Salat

4,00 €

mit Balsamico Dressing

Beschreibung:

Als Vorspeise, als Beilage, als Draufgabe, als gute Unterhaltung: unser bunter gemischter Salat ist zu jeder Jahreszeit und zu jeder Speise der beste frische Begleiter.
 

Zutaten:

Grüner Salat der Saison,* Karotten*, Radieschen* nach Verfügbarkeit, Rapsöl*, Olivenöl*, Balsamico*, SENF*, Rosmarin*, Salz, Pfeffer*.

* Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau. 
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
101 kcal // 423 kJ
Fett
9,7 g
ges. Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
2 g
Zucker
1,9 g
Eiweiß
1 g
Salz
0,06 g
Ballaststoffe
1,3 g

Enthaltene Allergene

m

Senf

o

Schwefeldioxid und Sulfite

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Desserts

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BIO Schokokuchen

4,90 €

BIO Schokokuchen

4,90 €

Beschreibung:

Unser Schokokuchen, der ganz ursprünglich immer von Didi am Vorgartenmarkt gebacken wurde, erfreut sich so großer Beliebtheit, dass wir ihn gern täglich ausliefern. Was den Schokokuchen so besonders macht? Pssst, das Geheimnis liegt in seiner Einfachheit. Eine betagte Stammkundin hat mal zu Rita am Markt gesagt: "Wissen's ich versteh' nicht, warum sonst niemand so einen Kuchen machen kann." Wir sind ehrlichgesagt recht froh drüber...

Zutaten: 

Zartbitter Kuvertüre, Butter, Rübenzucker, Ei, Weizenmehl, Salz.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

 

Nährwerte

Brennwert
458 kcal // 1918 kJ
Fett
33 g
ges. Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
36 g
Zucker
30 g
Eiweiß
5 g
Salz
0,11 g
Ballaststoffe
1 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

c

Ei

g

Milch

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit

BIO Schoko Mousse

5,70 €

mit Beerenröster

BIO Schoko Mousse

5,70 €

mit Beerenröster

Beschreibung:

Ihre luftige Konsistenz bekommt diese äußerst schokoladige Schoko Mousse durch Aquafaba, das ist aufgeschlagenes Abkochwasser von Kichererbsen! Somit haben wir also noch weitere Verwendung für ein Nebenprodukt aus der Küche gefunden. Und eine samtige Note kommt vom Olivenöl. Lass' Dich begeistern!

Zutaten:

Zartbitter Kuvertüre, Aquafaba, Reisdrink Natur, Beerenmischung, Orangensaft, Olivenöl, Rohrohrzucker, Zitronensaft, Wasser, Maisstärke, Reinweinsteinbackpulver, Vanillezucker, Agar Agar Pulver, Xanthan.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau. 
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
188 kcal // 788 kJ
Fett
1,08 g
ges. Fettsäuren
6,4 g
Kohlenhydrate
18,9 g
Zucker
15,2 g
Eiweiß
1,9 g
Salz
0,08 g
Ballaststoffe
3,1 g

Enthaltene Allergene

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit

BIO Panna Cotta

5,90 €

mit Pfirsich Röster

BIO Panna Cotta

5,90 €

mit Pfirsich Röster

Beschreibung:

Die Rita hat eines Sommers erstmals im Leben Panna Cotta gegessen. Und fand's überhaupt nicht gut. Dann hat eine Mitarbeiterin am Vorgartenmarkt mal eines gemacht. Und die Rita war verzaubert. Das Beste daran: derzeit dürft ihr euch auch verzaubern lassen! Das bissl Zucker und Obers hat auch noch niemandem geschadet.

Das cremige Dessert mit Pfirsich Röster gibt's ab jetzt! Die besten Pfirsiche aller Zeiten, sie schmecken so, wie Pfirsiche schmecken sollen! Man soll sich schon selbst manchmal auch ein bissl was gönnen, finden wir.

Zutaten:

Schlagobers//Sojacuisine (v), Rübenzucker, Vanillezucker, Agar Agar, Salz, Pfirsich, Maisstärke, Vanille. 

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
299 kcal // 1252 kJ
Fett
20,4 g
ges. Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
25,3 g
Zucker
23 g
Eiweiß
1,6 g
Salz
0,03 g
Ballaststoffe
1,14 g
Brennwert
299 kcal // 1252 kJ
Fett
20,4 g
ges. Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
25,3 g
Zucker
23 g
Eiweiß
1,6 g
Salz
0,03 g
Ballaststoffe
1,14 g

Enthaltene Allergene

g

Milch

f

Soja

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere
Lieferzeit

BIO Wachauer Marillentaschen

5,40 €

2 Stück

BIO Wachauer Marillentaschen

5,40 €

2 Stück

Beschreibung:

Unsere letzten Wachauer Marillen Vorräte haben wir eingekocht und solange der Vorrat reicht, ersetzen die Wachauer Marillen Taschen temporär unsere geliebten Apfeltaschen.
Knusprig locker dank Blätterteig, fruchtig für die Erinnerung an den endenden Sommer.

Zutaten:

62,1% MARILLENFÜLLE* (76,3% Marillen*, 15,3% SEMMELBRÖSEL* [WEIZEN*, Salz, Hefe*], 7,6% Rübenzucker*, 0,8% Sonnenblumenöl*), 37,9% VEGANER BLÄTTERTEIG* (WEIZENMEHL*, pflanzliche Fette*, Wasser, Salz)

*aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
260 kcal // 1089 kJ
Fett
11,5 g
ges. Fettsäuren
6,8 g
Kohlenhydrate
33 g
Zucker
11,4 g
Eiweiß
4,6 g
Salz
0,61 g
Ballaststoffe
2,2 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere

Getränke und Gebäck

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BIO Mohnweckerl

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Zutaten:

Weizen- und Roggenmehl, Wasser, Mohn, Hefe, Salz, Malzmehl, Weizengluten, Acerolapulver, Sonnenblumenöl.

Alle verwendeten Zutaten aus 100% kontrolliert biologischem Anbau. 
Änderungen vorbehalten.

Nährwerte

Brennwert
119 kcal // 499 kJ
Fett
1,7 g
ges. Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
48 g
Zucker
0 g
Eiweiß
11 g
Salz
1,7 g
Ballaststoffe
6,8 g

Enthaltene Allergene

a

Gluten

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
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BIO Laugenstangerl

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Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Sonnenblumenöl, Weizengluten, Malzmehl, Speisesalz, Zucker, Sauerteig getrocknet (Weizenmehl, Wasser), Natronlauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid)

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, mit Ausnahme von Hefe und Natronlauge.
 

Enthaltene Allergene

a

Gluten

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
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PONA Apfel Ingwer

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Enthaltene Allergene

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
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Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
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PONA Tarocco Orange

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Enthaltene Allergene

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen. Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt.
Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
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PONA Traube Zitrone

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Auflistung der Allergene:

A Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte: Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss, Mandeln
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